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大豆煮物のレシピ
おすすめの9選を紹介
最終更新日
2024.6.14
大豆煮物のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
副菜におすすめ ひじきと大豆の煮物
だし汁じゅわ〜!厚揚げと大根の煮物
鶏むね肉と大豆のトマト煮
切り干し大根と大豆の煮物
夏の野菜!冬瓜と鶏団子の煮物
もうひと品に なめこと厚揚げのさっと煮
秋の副菜!きのこと油揚げのさっと炒め煮
切干し大根の袋煮
全て表示(9種類)
副菜におすすめ ひじきと大豆の煮物
調理
20
分
費用目安
300
円
4.5
433件の評価
ひじき、大豆の水煮、にんじん、こんにゃく、枝豆、ごま油、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、水、顆粒和風だし
基本のひじきの煮物のご紹介です。ひじきの煮物はそのまま食べるだけでなく、混ぜご飯にしたり、卵焼きの具材にしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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だし汁じゅわ〜!厚揚げと大根の煮物
調理
30
分
費用目安
200
円
4.4
501件の評価
厚揚げ豆腐、大根、水、顆粒和風だし、醤油、みりん、砂糖
簡単!ことことと煮込んだ大根と厚揚げ。口に入れれば風味豊かな和風出汁がじゅわ〜っと口の中に広がります。 ほくほく、あつあつ!どこか懐かしく、美味しい煮物です。 とても簡単に出来ますので、副菜に悩んだ時、何か一品足りない時に是非お試し下さい。
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鶏むね肉と大豆のトマト煮
調理
25
分
費用目安
300
円
4.5
109件の評価
鶏むね肉、トマト、大豆の水煮、玉ねぎ、塩こしょう、片栗粉、すりおろしニンニク、ケチャップ、塩、酢、パセリ、水、コンソメ顆粒、有塩バター
鶏むね肉を使った洋風の煮物です。さっぱりしたトマトをベースにバターとにんにくでコクと香りが加わった美味しい一品になっています。パンと一緒に召し上がっても美味しくいただけますので、ぜひ作ってみてください。
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切り干し大根と大豆の煮物
調理
40
分
費用目安
200
円
4.4
78件の評価
切り干し大根、水、にんじん、大豆の水煮、みりん、しょうゆ、顆粒和風だし、お湯
切り干し大根と大豆の煮物はいかがですか。甘味のある切り干し大根と、ふっくらとやわらかな大豆がおいしい、あっさりとした煮物ですよ。簡単なのでぜひお試しください。
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夏の野菜!冬瓜と鶏団子の煮物
調理
30
分
費用目安
300
円
4.6
81件の評価
冬瓜、豆腐、塩、片栗粉、細ねぎ、水、白だし、酒、みりん、鶏ミンチ、しょうゆ、生姜
出来上がりをアツアツで食べても、キンと冷やしてからでも美味しいくいただけます。 冬瓜は、貯蔵性が良く「冬まで日持ちする」ことからその名前がつけられました。あまり馴染みない方も、料理法は簡単なので、ぜひ試してみてください。
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もうひと品に なめこと厚揚げのさっと煮
調理
15
分
費用目安
200
円
4.3
379件の評価
厚揚げ、なめこ、濃口しょうゆ、酒、みりん、水、すりおろし生姜、青ねぎ、ごま油、鶏ガラスープの素
少ない材料で手軽に作れる、簡単副菜メニューです。生姜風味の煮汁となめこのとろみが厚揚げに絡み、短時間でサッと煮ても満足感のある味に仕上がります。家飲みの簡単おつまみにもオススメですよ。ぜひお試しください!
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秋の副菜!きのこと油揚げのさっと炒め煮
調理
20
分
費用目安
200
円
4.3
144件の評価
しめじ、油揚げ、だし汁、みりん、砂糖、ごま油、一味唐辛子、しょうゆ、万能ねぎ
秋になるときのこがとっても美味しいのでささっとできる旬を楽しめる副菜を考えました。シンプルな味付けですが、ごま油で炒め香りよく仕上げるのがポイントです。お好みのきのこに変えてお楽しみください。秋の季節にオススメです。
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切干し大根の袋煮
調理
20
分
費用目安
300
円
4.6
12件の評価
薄揚げ、卵、ブロッコリー、水、みりん、酒、醤油、切り干し大根、煮汁
切干し大根の煮物が余った時のリメイク料理です。玉子の優しい味わいが甘辛ダシによく合い、ボリュームも出て、美味しい一品になりますよ。 ぜひお試しくださいね。
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大根&油揚げのくるくる煮
調理
30
分
費用目安
100
円
油揚げ、大根、水、白だし、すりおろし生姜、万能ねぎ
ピーラーでうすくした大根をたくさん入れることで、食感も良くなり味の染みもとても早いので、簡単にできる一品です。生姜のかわりに柚子胡椒や唐辛子でも美味しく召し上がれます!お好みのものを使用してみてください♪
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