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定番な家庭料理のきほん
おすすめの55選を紹介
最終更新日 2021.10.15
定番の家庭料理でまず知りたい!
シンプルな定番レシピ
目次
優しい味がしみる!肉じゃが
定番のぶり大根
定番 豚肉の生姜焼き
切り干し大根の煮物
基本の和食 だし巻き卵
カリッとジューシー!鶏の唐揚げ
簡単に作れる さばの味噌煮
ほっこり美味しい イカと里芋の煮物
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カリッとジューシー!鶏の唐揚げ
調理
50
分
費用目安
400
円
4.7
3616件の評価
鶏もも肉、ごま油、片栗粉、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、しょうゆ、揚げ油、レモン、料理酒、鶏ガラスープの素、黒こしょう、ミニトマト、塩
片栗粉でカリッと仕上げる、鶏の唐揚げはいかがでしょうか。生姜やニンニク、ごま油の風味が効いた唐揚げです。カリッとジューシーな唐揚げは、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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簡単に作れる さばの味噌煮
調理
20
分
費用目安
400
円
4.5
1912件の評価
サバ、水、生姜、みそ、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、お湯
定番のおかず、サバのみそ煮はいかがでしょうか。煮魚は難しいイメージがありますが、湯通ししたあとはフライパンで煮るだけなので意外と簡単に作れます。甘じょっぱい味つけがサバに染みていておいしいですよ。ごはんにも、お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
たべれぽ
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ほっこり美味しい イカと里芋の煮物
調理
30
分
費用目安
400
円
4.4
927件の評価
するめいか、里芋、砂糖、しょうゆ、酒、みりん、水、顆粒和風だし、小ねぎ
イカと里芋の煮物はいかがでしょうか。甘辛く煮たするめいかと、ねっとりホクホクの里芋がとてもおいしいですよ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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ほっこり和食 根菜のきんぴら
調理
20
分
費用目安
200
円
4.4
234件の評価
にんじん、レンコン、ごま油、鷹の爪輪切り、水、きび砂糖、酒、みりん、白いりごま、しょうゆ、ごぼう
食卓の定番副菜、きんぴらのご紹介です。今回は、ゴボウ、人参、レンコンの3種の根菜を使ったきんぴらです。シャキシャキとした食感と、和風な上品な味付けがごはんによく合います。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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ほくほくかぼちゃの甘煮
調理
15
分
費用目安
200
円
4.5
877件の評価
かぼちゃ、水、顆粒和風だし、砂糖、しょうゆ
素材の甘味を生かした、簡単に出来る、ほくほくのかぼちゃの煮付けです。レンジ加熱してから煮ることで、煮る時間を短縮することができます。優しい味付けで、どこかホッとする美味しさです。時短レシピなので、忙しい時にぴったりです。ぜひお試しください。
たべれぽ
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