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肉なしのレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日 2022.10.25
お肉がなくても満足感たっぷり！お肉なしのレシピをご紹介します。お肉の代わりに麩を使ったテリヤキバーガーやとろろと卵をのせたふわふわのお好み焼き、高野豆腐のすき焼きなど、食べ応え抜群のレシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
めんつゆで アボカドと豆腐の漬け丼
豆腐そぼろの麻婆ナス
ピリ辛だれで ねぎと豆腐のっけ丼
甘辛豆腐ステーキ
高野豆腐の唐揚げ
韓国風 ピリ辛豆腐ステーキ
高野豆腐のオランダ煮
厚揚げの和風えのきあんかけ
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ふわとろお月見お好み焼き
調理
20
分
費用目安
300
円
4.3
10件の評価
卵、キャベツ、薄力粉、顆粒和風だし、水、紅生姜、サラダ油、小ねぎ、卵黄、お好み焼きソース、長芋、はんぺん
とろろをのせていただくお好み焼きのご紹介です。長芋のとろっとした食感と卵黄のまろやかな味わいがお好み焼きによく絡み、とてもおいしいですよ。生地にはんぺんを入れることで、ふわふわ食感になります。ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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肉なし！麩で作るテリヤキバーガー
調理
20
分
費用目安
400
円
卵、お麩、玉ねぎ、小麦粉、バンズ、鶏がらスープの素、醤油、酒、砂糖、みりん、ごま油、サラダ菜、マヨネーズ
肉なし！簡単！おいしい！ がっつりボリューミー！ お麩なのに本当のお肉みたいな出来上がりです！ お肉がなくても、お麩を使ったテリヤキバーガーが食べられちゃいます。 甘辛いテリヤキソースで病みつきになります！
たべれぽ
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きのことツナでオートミールの豆乳チーズリゾット風
調理
10
分
費用目安
200
円
4.5
319件の評価
オートミール、まいたけ、ツナ油漬け、有塩バター、調製豆乳、水、コンソメ顆粒、塩、粉チーズ、しいたけ、パセリ
オートミールで作る豆乳チーズリゾット風のお食事はいかがでしょうか。ツナときのこの旨味が豆乳によく合います。オートミールは火が通りやすいので、短時間で簡単に作れますよ。小腹がすいたときや、軽いお食事にいかがでしょうか。
たべれぽ
（
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もちもち高野豆腐のさっぱり揚げ浸し
調理
30
分
費用目安
400
円
4.7
9件の評価
高野豆腐、ミョウガ、ナス、ミニトマト、水、わさび、片栗粉、小ねぎ、揚げ油、お湯、酢、ごま油、めんつゆ
高野豆腐と夏野菜の揚げ浸しのご紹介です。わさび香る浸し汁でさっぱりおいしい一品です。高野豆腐はお湯で戻すことでもっちり食感になり、いつもとは違うおいしさですよ。浸し汁は少し濃いめに仕上げているので、浸してすぐに召し上がれます。
たべれぽ
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簡単デミグラスソースで食べる お肉不使用豆腐ハンバーグ
調理
30
分
費用目安
300
円
木綿豆腐、パン粉、片栗粉、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、塩こしょう、サラダ油、ケチャップ、みりん、料理酒、しめじ、中濃ソース、パセリ
デミグラスソースをかけた、豆腐ハンバーグのご紹介です。電子レンジで簡単に作れるデミグラスソースは、コクがあり、きのこの旨味もしっかりと感じられますよ。ふんわりやわらかい豆腐ハンバーグにたっぷりとかけてお召し上がりくださいね。
たべれぽ
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