食材から探す
料理名から探す
公式レシピ レシピをよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

大葉のレシピ
おすすめの40選を紹介

最終更新日 2024.4.16
大葉のレシピ おすすめの40選を紹介
「大葉」を使ったレシピをピックアップしました。薬味や付け合わせとしてだけでなく、大葉の風味がメインアクセントになったレシピがたくさん。ごはんのおかずとしても、お酒のおつまみとしてもおすすめですよ。たっぷりと大葉を使った風味豊かなレシピを、ぜひためしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • ごはんが進む やみつき大葉のごま醤油漬け
  • 鶏むね肉と大葉の塩からあげ
  • 大葉とチーズのささみ春巻き
  • サッパリ！鶏ひき肉の大葉チーズ焼き
  • 大葉香る 豚ひき肉のつくね
  • 生姜香る！ひき肉のしそ春巻き
  • 梅チーズの豚肉串
  • 大葉たっぷり鶏だんごともやしの塩鍋

生姜香る！ひき肉のしそ春巻き

生姜香る！ひき肉のしそ春巻き
調理
20 分
費用目安
300 円
4.6
352件の評価
生姜、玉ねぎ、水、大葉、サラダ油、揚げ油、鶏ひき肉、水溶き片栗粉、水溶き薄力粉、春巻きの皮、しょうゆ、みりん、顆粒和風だし、料理酒
ひき肉のしそ春巻きはいかがでしょうか。生姜と大葉の香りがさわやかな春巻きです。外側から大葉が見えるように巻くと、見栄えもよく、食卓が華やかになりますよ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめですの一品です。お好みでしょうゆや酢をつけてお召し上がりくださいね。

たべれぽ

（
0件すべて見る
）
レビューがまだありません
レシピの詳細を見る

梅チーズの豚肉串

梅チーズの豚肉串
調理
20 分
費用目安
300 円
4.6
456件の評価
豚バラ肉、大葉、ピザ用チーズ、塩こしょう、みりん、酒、梅肉、しょうゆ、サラダ油、白いりごま
食べやすくておいしい！お酒のおつまみにもピッタリの一品です。豚バラ肉に大葉と梅肉、チーズをのせて巻き、甘辛く味つけしました。あふれる肉汁とチーズに、甘辛いたれがよく合い、とてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

たべれぽ

（
0件すべて見る
）
レビューがまだありません
レシピの詳細を見る

大葉たっぷり鶏だんごともやしの塩鍋

大葉たっぷり鶏だんごともやしの塩鍋
調理
30 分
費用目安
400 円
4.6
496件の評価
水、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、塩、みりん、鶏ひき肉、もやし、みそ、料理酒、すりおろし生姜、大葉、片栗粉、小ねぎ
大葉たっぷりの鶏だんご塩鍋はいかがでしょうか。香りの良い大葉を鶏だんごにたっぷり加えさっぱりですが味わい深い味になっています。もやしのシャキシャキとした食感もクセになります。お好みでゆず胡椒をつけてお召し上がりください。簡単な材料で作れますので是非お試しくださいね。

たべれぽ

（
0件すべて見る
）
レビューがまだありません
レシピの詳細を見る

常備菜に 鶏肉のしそわさび焼き

常備菜に 鶏肉のしそわさび焼き
調理
20 分
費用目安
400 円
4.4
226件の評価
しょうゆ、砂糖、みりん、わさび、大葉、鶏もも肉、サラダ油、すりおろしニンニク、小ねぎ、水
大葉とわさびが効いた、鶏もも肉のしそわさび焼きです。しょうゆ、砂糖、みりんの甘いタレに加え、しそとわさびの香りが効き、ごはんが進みます。おかずとしてはもちろん、お酒にも合いますので、是非お試しくださいね。

たべれぽ

（
0件すべて見る
）
レビューがまだありません
レシピの詳細を見る

ジューシー！チーズと大葉の豚肉巻き

ジューシー！チーズと大葉の豚肉巻き
調理
15 分
費用目安
500 円
4.6
261件の評価
大葉、料理酒、しょうゆ、砂糖、みりん、塩こしょう、サラダ油、薄力粉、豚ロース、ベビーチーズ
チーズと大葉の豚肉巻きはいかがでしょうか。ジューシーな豚ロースに、チーズのコクと大葉のさわやかな風味がよく合う一品です。甘めの味つけがごはんにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

たべれぽ

（
0件すべて見る
）
レビューがまだありません
レシピの詳細を見る
2 / 8ページ