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えのき梅のレシピ
おすすめの9選を紹介

2022.8.12
えのき梅のレシピ おすすめの9選を紹介
えのき梅のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • レンジで簡単 えのきの梅和え
  • 簡単あったか えのきと卵の梅雑炊
  • モロヘイヤとエノキの梅昆布和え
  • えのきときゅうりの梅しそ和え
  • えのきと大葉のさっぱりベーコン巻き
  • ご飯がすすむ えのきの梅和え
  • レンジで簡単 えのきとしめじの梅和え
  • ささみとえのきの梅ポン和え

レンジで簡単 えのきの梅和え

4.4
407件の評価
えのき、梅干し、めんつゆ、酒、かつお節、小ねぎ
材料を耐熱ボウルに入れて電子レンジにかけるだけで、すぐに作ることが出来る簡単なレシピです。梅干しの酸味が効いているので、ごはんにのせて食べたり、お酒のおつまみにもオススメの一品です。ぜひ試してみてください。

簡単あったか えのきと卵の梅雑炊

4.4
132件の評価
ごはん、えのき、梅干し、卵、水、顆粒和風だし、しょうゆ、塩、小ねぎ
簡単な材料で手早く作れる雑炊です。梅干しの風味が効いているので、シンプルな材料でも旨味のある、美味しい雑炊になりますよ。えのきを入れれば食べごたえのある食感もプラスできます。朝ごはんにもぴったりです。

モロヘイヤとエノキの梅昆布和え

4.4
61件の評価
モロヘイヤ、えのき、梅干し、塩昆布、しょうゆ、お湯、塩、白いりごま
トロトロ食感のモロヘイヤがおいしい、モロヘイヤとエノキの梅昆布和えのご紹介です。ゆでたモロヘイヤとえのきに梅干しと塩昆布を和えた簡単レシピです。あともう一品ほしいときやおつまみにもよく合います。ぜひお試しくださいね。

えのきときゅうりの梅しそ和え

4.3
52件の評価
えのき、料理酒、きゅうり、塩、梅肉、めんつゆ、かつお節、生姜、大葉
箸休めにさっぱりと爽やかなえのきときゅうりの梅しそ和えのご紹介です。かつお節の旨味と梅肉の酸味とえのきの食感の組み合わせが後味を引く、簡単なのにおいしい一品です。きゅうりは塩もみすることで水っぽくならず、梅しその味を十分に楽しめます。お酒のおつまみにもオススメです。

えのきと大葉のさっぱりベーコン巻き

4.5
32件の評価
えのき、大葉、梅肉、めんつゆ、ポン酢、サラダ油、大根、薄切りロングベーコン
ベーコンでえのきをくるくると巻いて、大葉と梅肉を足した美味しいおかずのご紹介です。そのままでも十分美味しいベーコン巻きですが、さらに大根おろしとポン酢を添えて、お酒にも合うおつまみにもなります。ぜひお試しください。

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