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小麦粉のレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日 2023.2.21
おかずやお菓子を作るときに欠かせない「小麦粉」をもっと活用できる人気のレシピをピックアップしました。肉や魚を焼くときにまぶすと、カリッとした食感が楽しめて、味なじみがよくなったり、ソースやルーのとろみ付けに使ったり、小麦粉の使いかたを幅広くご紹介しています。ぜひ参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
鶏モモ肉と長芋のバター醤油炒め
バター香る!鮭のムニエル
基本のポークソテー
胃袋ガッツリ!魅惑のスタミナトンテキ丼
ジューシーとりささみのチキン南蛮
簡単!ブリの照り焼き丼
オートミールのパンケーキ
薄力粉から作るたこ焼き
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おつまみにも!豚ヒレ肉のマスタード焼き
調理
30
分
費用目安
200
円
4.6
232件の評価
豚ヒレ肉、塩こしょう、小麦粉、サラダ油、白ワイン、粒マスタード、マヨネーズ
見た目もおしゃれな豚ヒレ肉のマスタード焼きのご紹介です。白ワインを入れて蒸し焼きにするので、ふっくらとした食感になり少し大人な味わいがお楽しみいただけます。 粒マスタードのピリッとした味がクセになるはず!ぜひお試しください。
たべれぽ
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ツナと豆腐で!簡単ナゲット
調理
30
分
費用目安
300
円
4.5
121件の評価
オイスターソース、小麦粉、卵、塩、ベビーリーフ、ミニトマト、マヨネーズ、ケチャップ、こしょう、ツナ、絹ごし豆腐
パクパク食べられるナゲットはいかがですか?ツナと豆腐で簡単ナゲットです!お豆腐なので、あっさりとしていてついつい手が伸びてしまう美味しさです。お子さまのおやつにも、大人とおつまみにも、ぜひ作ってみてくださいね。
たべれぽ
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サクサク!基本のとんかつ
調理
30
分
費用目安
600
円
4.6
189件の評価
塩こしょう、小麦粉、パン粉、プチトマト、中濃ソース、キャベツ、豚ロース肉、溶き卵、揚げ油
定番料理!フライの中でも基本になる、とんかつの紹介です。叩いた豚肉は柔らかく、とてもジューシーです。是非、受験生には食べてもらいたい一品です。ご飯とサラダと一緒にバランス良くお召し上がりください。
たべれぽ
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はさんで焼くだけ!大根餃子
調理
40
分
費用目安
300
円
4.5
126件の評価
大根、豚ひき肉、ニラ、オイスターソース、片栗粉、小麦粉、塩、ごま油、糸唐辛子
大根アレンジ料理! 餃子の具を大根にはさんで、晩ごはんのお供にいかがですか? お子様のおかずや、旦那さまのおつまみにも最適! ポン酢やごまダレで自分流にお召し上がり頂くことも可能! ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
たべれぽ
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鮭のムニエル 柚子胡椒ソース添え
調理
20
分
費用目安
500
円
4.6
178件の評価
鮭の切り身、塩こしょう、小麦粉、マヨネーズ、レモン汁、白だし、ゆず胡椒、ドライパセリ、有塩バター
柚子胡椒がアクセント!いつものムニエルに一手間加えたムニエルです。辛いものが苦手な方は柚子胡椒の量を調節してください。鮭以外に舌平目、さわら、かれいなどの白身魚が定番ですが、さば、あじ、さんまなど青背の魚も美味しいムニエルに出来ます。
たべれぽ
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