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長芋のレシピ
おすすめの40選を紹介

最終更新日 2024.4.9
長芋のレシピ おすすめの40選を紹介
いろいろな食感を楽しめる「長芋」を使ったレシピをご紹介!ホクホクおいしいステーキ、シャキシャキとしたサラダ、ふわふわほっくりのお好み焼き、のど越しおいしいとろろなど、さまざまなレシピをご用意しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • ほくほく 醤油バターで長芋のステーキ
  • 長いもでもっちりお好み焼き
  • 鮭ときのこのガーリックバター醤油炒め
  • 鶏モモ肉と長芋のバター醤油炒め
  • たたききゅうりとたたき長芋のサラダ
  • 居酒屋メニュー 熱々で食べる 明太子のとろろ焼き
  • 素朴な味わい 長芋のとろろごはん
  • 山芋のチーズ焼き

居酒屋メニュー 熱々で食べる 明太子のとろろ焼き

4.6
493件の評価
長芋、明太子、卵、かつお節、サラダ油、マヨネーズ、白だし、長ねぎの青い部分
お酒がぐいっとすすむ、居酒屋メニュー! カリカリふわふわな不思議な食感が楽しめる、明太子のとろろ焼きはいかがでしょうか。 明太子のピリッとした味わいが決め手の一品です。 ご家庭でも簡単に、ちょっぴりお洒落なおつまみが作れますのでぜひお試しくださいね!
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素朴な味わい 長芋のとろろごはん

4.6
182件の評価
ごはん、長芋、みそ、しょうゆ、顆粒和風だし、のり、小ねぎ、お湯
すりおろした長芋に味噌風味の出汁を合わせて、ごはんにかけてみました。なめらかな長芋に味噌風味の出汁がごはんとよく合います。お好みで角切りにした長芋を加えると歯応えが増します。薬味もお好みのものを添えて、ぜひお試しくださいね。
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山芋のチーズ焼き

4.5
364件の評価
長芋、黒こしょう、サラダ油、ピザ用チーズ
焼いた長芋のホクホク食感と、チーズのカリカリ食感がおいしい!スパイシーな黒こしょうの風味がアクセントになった、おつまみにピッタリの一品です。少ない食材で手軽に作れるメニューなので、とってもお手軽です。ぜひお試しください!
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ころっともちもち 長芋チーズボール

4.7
126件の評価
長芋、片栗粉、粉チーズ、揚げ油、コンソメ顆粒、サニーレタス
丸めた長芋生地がころころしていてかわいい、長芋チーズボールのレシピです。 油で揚げることで、外はカリッと、中はモチモチの食感に仕上がります。 一緒に混ぜた粉チーズの風味が癖になるひと品です。 ぜひお試し下さい。
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長芋ときゅうりの梅和え

4.5
176件の評価
きゅうり、梅干し、めんつゆ、ごま油、かつお節、長芋
長芋ときゅうりの梅和えはいかがでしょうか。あともう一品欲しいときや、さっぱりしたものが食べたいときに、簡単に作れる和え物です。梅干しとごま油の味わい、かつお節の風味がよく、お酒にもごはんにもよく合います。ぜひお試しくださいね。
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