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ゴボウ
のレシピ おすすめ40選を紹介
最終更新日 2023.11.14
豊かな風味や食感を楽しめる「ゴボウ」を使ったおすすめレシピをご紹介します。定番のきんぴらごぼうはもちろん、豚汁やサラダ、煮物、さらには炊きこみごはんなど、やみつきになること間違いなしのレシピをピックアップしました。ぜひレパートリーに加えてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
基本のきんぴらごぼう
ごぼうの甘酢炒め
しゃきしゃき ごぼうとにんじんのマヨサラダ
ほっとする美味しさ！基本の豚汁
お手軽常備菜！牛とごぼうのしぐれ煮
ふっくらジューシー 皮パリチキンソテー
ほっこり美味しい 鶏ごぼう煮
簡単常備菜！野菜たっぷり五目豆
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ふっくらジューシー 皮パリチキンソテー
調理
30
分
費用目安
400
円
4.6
28件の評価
鶏もも肉、塩、粗挽き黒こしょう、じゃがいも、オリーブオイル、クレソン、粒マスタード
鶏もも肉をパリッと焼き上げた食感豊かなチキンソテーのご紹介です。表面に焼き色をつけてからゆっくり焼き上げることで、ふっくらジューシーに仕上がります。シンプルに塩こしょうで味つけし、マスタードをつけてお召し上がりください。
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ほっこり美味しい 鶏ごぼう煮
調理
30
分
費用目安
500
円
4.6
849件の評価
鶏もも肉、ごぼう、にんじん、こんにゃく、酒、みりん、しょうゆ、白だし、砂糖、ごま油、絹さや、水
今晩の夕食に、ごぼうの香りと鶏もも肉の旨味たっぷりの煮物はいかがでしょうか。 ほっこりと優しい味の煮物は、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりですよ。 とても簡単に作れるので、是非作ってみてくださいね。
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簡単常備菜！野菜たっぷり五目豆
調理
25
分
費用目安
300
円
4.5
578件の評価
大豆の水煮、レンコン、にんじん、こんにゃく、お湯、水、顆粒和風だし、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、ごぼう
野菜たっぷりの五目豆はいかがでしょうか。しっかりした味つけなので、ごはんのお供にぴったりなので、ぜひ日々の献立のレパートリーに加えてみてください。お酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
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コクたっぷり 醤油バターの無限ごぼう
調理
30
分
費用目安
200
円
4.3
451件の評価
ごぼう、有塩バター、しょうゆ、砂糖、白いりごま、水、かつお節、ツナ油漬け
あの無限シリーズから今度は「ごぼう」が仲間入り！包丁やフライパンは使わずに、ピーラーと電子レンジで簡単に作れますよ。コクのあるバター醤油味がクセになり、いくらでも食べられるおいしさです。ぜひお試しくださいね。
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和食の基本！きんぴらごぼう
調理
30
分
費用目安
200
円
4.5
650件の評価
ごま油、砂糖、みりん、酒、水、にんじん、しょうゆ、ごぼう、白いりごま
和食の定番、きんぴらごぼうのご紹介です。食感のいいごぼうとにんじんに、ごま油の香ばしい風味と甘辛い味つけがよく合います。ごはんのおかずにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
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