メキシコ

おうちでメキシカンパーティー！ トルティーヤで包んだ生地にサルサソース、とろーりチーズが合わさって、とっても美味しい料理に！ みんなで取り分けてワイワイ楽しみませんか？ ホームパーティにも、ちょっと豪華な晩ごはんにも！ ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

メキシコ料理の定番ワカモレはとっても簡単！サラダに、付け合わせに、さっと出来る1品です。 今回は基本のレシピなので、お好きな野菜を加えてオリジナルの味を楽しむのもOK! トルティーヤやチップス、肉料理と一緒にとっても良く合います。ぜひ作ってみてくださいね！

ガーリックが利いたチキンが食欲をそそること間違いなしのトルティーヤロールのご紹介です。ガーリックチキンを即席サルサソースやペッパーマヨネーズと一緒にトルティーヤで包み、スパイシーに仕上げました。片手で食べやすいサイズなので、軽食にもおすすめですよ。

メキシコ料理でおなじみのチリコンカン風のカリフラワーを使ったひと品です。カリフラワーの食感が良く、スパイシーな味付けは、ご飯がススム味わいです。食パンにチーズと一緒にのせてトーストしてもおいしいですよ。ぜひお試しください！

スパイシーな味わいのお肉と豆を使ったメキシコ料理のチリコンカンに、黒こしょうの風味が合わさった、彩り豊かな一品です。ケチャップの甘みとスパイスを使うことで、味に深みが出ます。温泉卵と一緒に食べると辛みがマイルドになってまた違った美味しさです。