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胡麻豆腐のレシピ
おすすめの9選を紹介

最終更新日
胡麻豆腐のレシピ おすすめの9選を紹介
もっちりおいしいごま豆腐をご家庭で手作りしてみませんか。本来はくず粉で作るものですが、片栗粉などを使って手軽に作れるレシピもありますよ。ぜひおためしくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • もっちり濃厚 ごま豆腐
  • 葛粉で本格ごま豆腐
  • 片栗粉で作る 黒ごま豆腐
  • 甘酒で優しい甘さのごま豆腐
  • ゆずみその濃厚ごま豆腐
  • 甘味噌で食べる 黒ごま豆腐
  • レンジで簡単!白ゴマ豆腐
  • ホットケーキミックスで簡単 2色のゴマ豆腐団子

もっちり濃厚 ごま豆腐

4.73
(24)
白ねりごま、無調整豆乳、片栗粉、わさび、薄口しょうゆ
お家で簡単に作ることができる、簡単ごま豆腐のレシピです。 片栗粉を使っているので、手軽に挑戦することができます。 豆乳と白ねりごまの風味が濃厚で、わさび醤油と相性抜群ですよ。 献立にもう一品欲しいときや、お酒のおつまみに作ってみてはいかがでしょうか。

葛粉で本格ごま豆腐

4.63
(24)
葛粉、水、白ねりごま、塩、わさび、しょうゆ
もっちりとしていて、濃厚なごまの風味が香るごま豆腐ですが、葛粉を使って、ご自宅で手作りすることができますよ。夜ごごはんの一品や、お酒のおつまみにも、ピッタリの一品です。お客様へお出ししてもよろこばれますね。

片栗粉で作る 黒ごま豆腐

4.55
(7)
無調整豆乳、黒ねりごま、片栗粉、砂糖、塩、しょうゆ、みそ、ごま油
片栗粉で作る、黒ごま豆腐のレシピのご紹介です。本来なら葛粉で作る黒ごま豆腐ですが、手軽に手に入る片栗粉で代用しました。さっぱりした味なので、前菜としても、おつまみとしてもおすすめです。ぜひお試しください。

甘酒で優しい甘さのごま豆腐

甘酒、無調整豆乳、白ねりごま、黒蜜、葛粉
もちっとした食感で濃厚なごま豆腐に甘酒と豆乳を使用して優しい甘さに仕上げました。そのままお召し上がりいただいてもおいしいですが、お好みで黒蜜をかけてもとてもおいしいですよ。とても簡単にお作りいただけますのでぜひお試しください。

ゆずみその濃厚ごま豆腐

葛粉、水、白ねりごま、黒ねりごま、塩、ゆず、白みそ、みりん、しょうゆ
もっちりとした食感の、葛粉で作る本格的なごま豆腐に、ゆずの風味が効いたみそをかけて仕上げました。難しいイメージのごま豆腐も、ご自宅で簡単に作ることができてしまいますよ。おもてなしの一品に、作ってみてはいかがでしょうか。

甘味噌で食べる 黒ごま豆腐

葛粉、黒ねりごま、水、塩、白みそ、みりん、料理酒、しょうゆ、わさび
もっちりとした食感のおいしいごま豆腐を黒ねりごまで作り、甘いみそダレをかけました。ごまの風味がとてもよく、甘じょっぱいみそダレとよく合い、おいしいですよ。簡単に作ることができますので、ぜひ作ってみてくださいね。

レンジで簡単!白ゴマ豆腐

絹ごし豆腐、白すりごま、片栗粉、牛乳、ポン酢、小口ねぎ、わさび
ふんわり滑らかな食感!とってもおいくて簡単な「白ゴマ豆腐」を手作りしてみませんか?作り方はとっても簡単、ミキサーで材料を混ぜ合わせたら、電子レンジで加熱して冷やすだけ!お酒のちょっとしたおつまみにもぴったりですよ。

ホットケーキミックスで簡単 2色のゴマ豆腐団子

ホットケーキミックス、白玉粉、木綿豆腐、つぶあん、白いりごま、黒いりごま、強力粉、水、揚げ油
ホットケーキミックスと木綿豆腐で作った生地でつぶあんを包み、白と黒の2色のごま団子に仕上げました。外はカリカリ、中はもちもちに仕上がります。ホットケーキミックスとつぶあんの甘さのみの優しいお味です。ぜひ、お試しください。

簡単で美味しい 揚げ玉子どうふ

玉子どうふ、小ねぎ、すりおろしニンニク、しょうゆ、ごま油、揚げ油、片栗粉
玉子どうふにはもともと味がついていますが、しょうゆのタレをかけると更に美味しいです。そのままでも美味しいので、お好みで調整してくださいね。揚げ出し豆腐にはない味わいがあり、お酒に合うのでおつまみに是非お試しください。