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ランプのレシピ
おすすめの9選を紹介
2022.10.20
ランプのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
しっとりやわらか ランプステーキ
まいたけソースでやわらかビーフステーキ
はちみつでやわらか牛ステーキ
【苫米地シェフ】2種類のじゃがいもの失敗しないフライドポテト
【苫米地シェフ】ポテトのチーズ焼き
【苫米地シェフ】丸ごとポテトグラタン
【苫米地シェフ】2種類のじゃがいもの失敗しないフライドポテト
【苫米地シェフ】丸ごとポテトグラタン
全て表示(9種類)
しっとりやわらか ランプステーキ
調理
40
分
費用目安
800
円
4.5
6件の評価
牛ランプ肉、じゃがいも、塩こしょう、オリーブオイル、塩、バジル、水、クレソン
肉厚でしっとりやわらかい牛ランプ肉のステーキのご紹介です。牛ランプ肉は赤身の肉でクセがなく、食べ応えがあり、とてもおいしいです。おもてなしにもおすすめですし、特別な日にワインと一緒にいかがですか。ぜひお試しください。
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まいたけソースでやわらかビーフステーキ
調理
120
分
費用目安
800
円
4.5
44件の評価
まいたけ、しょうゆ、料理酒、みりん、ごま油、バルサミコ酢、塩、黒こしょう、牛ランプ肉、牛脂、ベビーリーフ、ミニトマト
まいたけソースでやわらかビーフステーキのご紹介です。まいたけの酵素でステーキがやわらかく仕上がりますよ。和風ソースがステーキと相性抜群です。手頃な値段のステーキ肉でもおいしく仕上がるので、ぜひお試しくださいね。
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はちみつでやわらか牛ステーキ
調理
50
分
費用目安
600
円
4.7
10件の評価
牛ランプ肉、はちみつ、塩、黒こしょう、有塩バター、白ワイン、レモン汁、バジル、ベビーリーフ、ミニトマト、オリーブオイル
はちみつの糖分によりたんぱく質の水和性が増すことで、お肉が柔らかく焼き上げられる方法のご紹介です。薄く塗るので甘くは無いですが、焼くと照りが出て、美味しそうな見た目の焼き上がりになります。また、はちみつの保湿性でジューシーにも仕上がります。ぜひお試しください。
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【苫米地シェフ】2種類のじゃがいもの失敗しないフライドポテト
調理
40
分
費用目安
400
円
4.3
7件の評価
じゃがいも、水、塩、揚げ油、メークイン、きたあかり
じゃがいも料理専門店の『LampLightじゃがいも』の苫米地正人シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現!今回は、2種類のじゃがいもの失敗しないフライドポテトのご紹介です。食感の違う2種類のじゃがいもをぜひ食べ比べてみてくださいね。 こちらのレシピでは、シェフに教えていただいたレシピを、ご家庭で作りやすい手順や材料で再現しております。 シェフが調理しているレシピ動画では、より詳しくご覧いただくことができますので、さらに本格的な味わいに仕上げることができますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。
https://www.kurashiru.com/recipes/06f7db81-210b-4959-ba49-097cda08b3a3
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【苫米地シェフ】ポテトのチーズ焼き
調理
40
分
費用目安
400
円
3.9
6件の評価
玉ねぎ、薄切りハーフベーコン、昆布茶、白ワイン、無塩バター、ピザ用チーズ、パセリ、きたあかり、水、揚げ油
じゃがいも料理専門店の『LampLightじゃがいも』の苫米地正人シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現!今回は、ポテトのチーズ焼きのご紹介です。ジャーマンポテトにチーズをかけてオーブンで焼いた、ホクホクのポテトが楽しめる一品です。ぜひ作ってみてくださいね。 こちらのレシピでは、シェフに教えていただいたレシピを、ご家庭で作りやすい手順や材料で再現しております。 シェフが調理しているレシピ動画では、より詳しくご覧いただくことができますので、さらに本格的な味わいに仕上げることができますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。
https://www.kurashiru.com/recipes/be106d18-10a9-4412-9834-9ed7ee79d67c
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【苫米地シェフ】丸ごとポテトグラタン
調理
160
分
費用目安
500
円
4.4
5件の評価
水、塩、薄切りハーフベーコン、牛乳、無塩バター、薄力粉、白こしょう、ピザ用チーズ、パセリ、揚げ油、男爵いも
じゃがいも料理専門店の『LampLightじゃがいも』の苫米地正人シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現!今回は、丸ごとポテトグラタンのご紹介です。じゃがいもを丸ごと使った、ホクホクのポテトグラタンをぜひご家庭でも作ってみてくださいね。 こちらのレシピでは、シェフに教えていただいたレシピを、ご家庭で作りやすい手順や材料で再現しております。 シェフが調理しているレシピ動画では、より詳しくご覧いただくことができますので、さらに本格的な味わいに仕上げることができますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。
https://www.kurashiru.com/recipes/3549ec50-a637-4399-8808-1157cf81a728
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【苫米地シェフ】2種類のじゃがいもの失敗しないフライドポテト
調理
30
分
費用目安
400
円
4.7
5件の評価
じゃがいも、水、塩、揚げ油、メークイン、きたあかり
じゃがいも料理専門店の『LampLightじゃがいも』の苫米地正人シェフに教えていただいたレシピ、2種類のじゃがいもの失敗しないフライドポテトのご紹介です。食感の違う2種類のじゃがいもをぜひ食べ比べてみてくださいね。 ▼苫米地シェフについて ・LampLightじゃがいものwebサイト
https://yawata-jyagaimo.com/
・お店のInstagram
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こちらのレシピでは、シェフに教えていただいた手順や材料でご紹介しております。 ご家庭で作りやすい手順や材料で再現したレシピも公開しておりますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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【苫米地シェフ】丸ごとポテトグラタン
調理
160
分
費用目安
500
円
水、塩、牛乳、無塩バター、薄力粉、白こしょう、ピザ用チーズ、パセリ、薄切りハーフベーコン、男爵いも、揚げ油
じゃがいも料理専門店の『LampLightじゃがいも』の苫米地正人シェフに教えていただいたレシピ、丸ごとポテトグラタンのご紹介です。じゃがいもを丸ごと使った、ホクホクのポテトグラタンをぜひご家庭でも作ってみてくださいね。 ▼苫米地シェフについて ・LampLightじゃがいものwebサイト
https://yawata-jyagaimo.com/
・お店のInstagram
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こちらのレシピでは、シェフに教えていただいた手順や材料でご紹介しております。 ご家庭で作りやすい手順や材料で再現したレシピも公開しておりますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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【苫米地シェフ】ポテトのチーズ焼き
調理
40
分
費用目安
400
円
4.8
6件の評価
玉ねぎ、薄切りハーフベーコン、昆布茶、白ワイン、無塩バター、ピザ用チーズ、パセリ、きたあかり、水、揚げ油
じゃがいも料理専門店の『LampLightじゃがいも』の苫米地正人シェフに教えていただいたレシピ、ポテトのチーズ焼きのご紹介です。ジャーマンポテトにチーズをかけてオーブンで焼いた、ホクホクのポテトが楽しめる一品です。ぜひ作ってみてくださいね。 ▼苫米地シェフについて ・LampLightじゃがいものwebサイト
https://yawata-jyagaimo.com/
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こちらのレシピでは、シェフに教えていただいた手順や材料でご紹介しております。 ご家庭で作りやすい手順や材料で再現したレシピも公開しておりますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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