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牛肉赤ワインのレシピ
おすすめの9選を紹介
2022.8.12
牛肉赤ワインのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
15分で仕上げる!ハッシュドビーフ
丁寧に作る 大人の本格ビーフシチュー
特別な日に!牛肉の赤ワイン煮込み
炊飯器で煮込めば簡単ビーフシチュー
炊飯器で簡単 牛肉の赤ワイン煮
お鍋でじっくりコトコト 牛肉の赤ワイン煮込み
華やかリース風 ビーフシチュー
ブフ・ブルギニョン
全て表示(9種類)
15分で仕上げる!ハッシュドビーフ
調理
20
分
費用目安
400
円
4.5
326件の評価
トマト、赤ワイン、中濃ソース、コンソメ、サラダ油、牛肉切り落とし、玉ねぎ、ケチャップ、塩こしょう、パセリ、有塩バター
ハッシュドビーフと聞くと、本格的で難しいイメージがありますが、お家でも手軽に市販のルゥを使わずに作れちゃいます!調味料も意外とシンプルで簡単に作れちゃいますよ。切って・炒めて・煮込むだけなので、料理初心者さんにもオススメです。ぜひ試してみてください。
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丁寧に作る 大人の本格ビーフシチュー
調理
120
分
費用目安
2000
円
4.6
103件の評価
牛バラ肉、塩こしょう、玉ねぎ、にんじん、水、赤ワイン、ローリエ、ウスターソース、有塩バター、生クリーム、サラダ油、ブラウンマッシュルーム、ビーフシチュールー
赤ワインをたっぷり使うことで、芳醇で大人の本格ビーフシチューが作れます。 牛肉と野菜がごろごろ入った具だくさんシチューは、ボリュームも満点で身体の芯までポカポカになります。おもてなしや特別な日に最適の料理です。
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特別な日に!牛肉の赤ワイン煮込み
調理
25
分
費用目安
1500
円
4.5
36件の評価
牛すね肉、玉ねぎ、セロリ、にんじん、ニンニク、赤ワイン、砂糖、ローリエ、塩こしょう、水、塩、黒こしょう、バゲット、サラダ油、トマト缶、パセリ
外食でもなかなか手が伸びない牛肉の赤ワイン煮込みを、ご家庭で作りやすいレシピにアレンジしました。お肉を赤ワインと香味野菜に半日漬け込んでおけば、あとは表面を焼いてひたすら煮込むだけ。時間のある時に、コトコト煮込んでみてくださいね。
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炊飯器で煮込めば簡単ビーフシチュー
調理
120
分
費用目安
1000
円
4.6
25件の評価
玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、サラダ油、ニンニク、ケチャップ、塩こしょう、芽キャベツ、赤ワイン、ビーフシチュールー、水、ホワイトマッシュルーム、しょうゆ、牛もも肉、無塩バター
炊飯器で作ると煮崩れにくく焦げにくいので、とても簡単に煮込み料理を作ることができます。ビーフシチューのルーだけでもとてもおいしいのですが、少し隠し味を加えることで、より本格的な味に仕上がります。ごはんともよく合いますが、パンやパスタなどもピッタリですよ。
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炊飯器で簡単 牛肉の赤ワイン煮
調理
60
分
費用目安
1000
円
4.3
18件の評価
玉ねぎ、にんじん、ニンニク、ローリエ、赤ワイン、野菜ジュース、塩こしょう、有塩バター、薄力粉、生クリーム、パセリ、牛もも肉、ホワイトマッシュルーム、コンソメ顆粒
レストランの味をお家で再現。炊飯器に材料を入れてボタンを押すだけで、なんと牛肉の赤ワイン煮込みが出来てしまいます。みんなに驚かれること間違いなしです。記念日やみんなが集まるパーティなどでぜひ作ってみてくださいね。
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お鍋でじっくりコトコト 牛肉の赤ワイン煮込み
調理
60
分
費用目安
600
円
4.5
6件の評価
塩こしょう、ブラウンマッシュルーム、玉ねぎ、赤ワイン、ケチャップ、ウスターソース、コンソメ顆粒、オリーブオイル、ピンクペッパー、ローズマリー、牛すね肉
じっくりコトコト煮込んだ牛すね肉の赤ワイン煮込みのご紹介です。圧力鍋が無くても大丈夫!ご家庭にある器具と調味料でお手軽に仕上げました。見た目も華やかなので、おもてなし料理としても役立ちますよ。ぜひ作ってみて下さいね。
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華やかリース風 ビーフシチュー
調理
60
分
費用目安
600
円
玉ねぎ、塩、すりおろしニンニク、黒こしょう、赤ワイン、水、ビーフシチュールー、サラダ油、ごはん、パセリ、ミニトマト、牛バラ肉、黄パプリカ、スライスチェダーチーズ
クリスマスに美味しいリースはいかがですか?リース部分にはパセリを刻んで混ぜ込んでいるので香り高く、赤ワインで煮込んだ柔らかいビーフシチューとの相性もとてもいいですよ。色とりどりの野菜やチーズをリースにのせて、クリスマスの食卓を華やかに飾ってくれること間違いなしです。
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ブフ・ブルギニョン
調理
530
分
費用目安
1200
円
4.6
26件の評価
牛すね肉、塩、赤ワイン、ローリエ、コンソメ顆粒、粗挽き黒こしょう、デミグラスソース、ホワイトマッシュルーム、フランスパン、イタリアンパセリ、野菜ジュース、オリーブオイル
牛肉の赤ワイン煮、ブフ・ブルギニョンのご紹介です。フランスのブルゴーニュ地方の郷土料理で、牛肉を赤ワインに漬けこみ、漬け汁と一緒にじっくり煮こんだビーフシチューです。付け合わせをじゃがいもなどにするとボリュームが出て、食べ応えも増しますよ。ぜひお試しくださいね。
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じっくり煮込むラムシチュー
調理
60
分
費用目安
1000
円
ラム肉、玉ねぎ、にんじん、しめじ、水、赤ワイン、生クリーム、ニンニク、ビーフシチュールー、サラダ油
ことことじっくり煮込んだ、ラム肉を使ったシチューはいかがですか。ビーフシチューのルーを使えばとても簡単に豪華な一皿が完成します。パーティー料理にもぴったりですよ。ラム肉のおいしさを味わってくださいね。
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