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かぼすのレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日 2022.10.31
爽やかな酸味が食欲をそそる!かぼすを使ったレシピをご紹介します。スライスしたかぼすを添えることで香りよく風味もグンとアップしますよ。メインにもぴったりの豚肉のレンジ蒸しやホイル焼きなど、かぼすの酸味でさっぱりといただけますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
さっぱり爽やか かぼすうどん
大葉とかぼすのモヒート風ジュース
かぼす香る 鶏むね肉のムニエル
かぼす香る 豚肉とレタスのレンジ蒸し
かぼすでさっぱり 太刀魚の竜田揚げ
爽やかかぼすと豆腐のチーズケーキ
かぼす入り 大分名物とり天
カボスでさっぱり 豆苗お浸し
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爽やかかぼすと豆腐のチーズケーキ
調理
70
分
費用目安
400
円
4.1
14件の評価
クリームチーズ、生クリーム、砂糖、絹ごし豆腐、かぼす果汁、薄力粉、溶き卵、粉糖、かぼす
爽やかでさっぱりとした酸味が味わえるカボスの果汁をたっぷり使ったチーズケーキのご紹介です。レモン果汁を使うのは定番ですが、カボスを使うとまた違った風味で美味しいですよ。豆腐を入れてさらにさっぱり感アップ。いつもとはひと味違うチーズケーキです。ぜひ試してみてくださいね。
たべれぽ
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かぼす入り 大分名物とり天
調理
30
分
費用目安
500
円
4.5
16件の評価
鶏もも肉、かぼす果汁、しょうゆ、すりおろし生姜、水、溶き卵、薄力粉、片栗粉、揚げ油、大葉、ポン酢、かぼす
大分名物とり天に、大分名産のかぼす果汁を漬け込んで仕上げてみました。鶏もも肉の旨味に、かぼすの酸味がよく合います。下味にも仕上げにも使用してますので、かぼすの風味を味わう事が出来ます。是非お試しくださいね。
たべれぽ
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カボスでさっぱり 豆苗お浸し
調理
10
分
費用目安
200
円
4.3
17件の評価
豆苗、しょうゆ、かつお節、お湯、冷水、かぼす果汁
爽やかな風味のカボスを使用した、お手軽な一品です。簡単に仕上がりますので、何か一品欲しい時などにも重宝します。さっぱり召し上がれますのでついつい箸が止まらなくなること間違いなしです。是非、お試しください。
たべれぽ
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かぼす香る きのこと鮭のホイル焼き
調理
30
分
費用目安
450
円
鮭、かぼす、塩こしょう、しめじ、えのき、まいたけ、有塩バター、しょうゆ、酒
かぼすの爽やかな香りが食欲をそそる、鮭のホイル焼きをご紹介します。 バター醤油の味に、たっぷりきのこの食感と、かぼすの酸味と香りがプラスされることで、より上品な味わいになります。加熱はトースターで行うので、洗い物も少なく済み、簡単に作ることができます。ぜひ作ってみてくださいね。
たべれぽ
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ポン酢でさっぱり!鶏皮ポン酢
調理
10
分
費用目安
300
円
4.6
74件の評価
鶏皮、酒、ゆず胡椒、豆板醤、ポン酢、お湯、玉ねぎ、小ねぎ、大葉、かぼす
鶏皮ポン酢はいかがでしょうか。プリプリ食感の鶏皮をさっぱりとポン酢でいただきます。ゆず胡椒や豆板醤をつけて食べるとアクセントになり、おいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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