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かぼすのレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日 2022.10.31
爽やかな酸味が食欲をそそる！かぼすを使ったレシピをご紹介します。スライスしたかぼすを添えることで香りよく風味もグンとアップしますよ。メインにもぴったりの豚肉のレンジ蒸しやホイル焼きなど、かぼすの酸味でさっぱりといただけますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
さっぱり爽やか かぼすうどん
大葉とかぼすのモヒート風ジュース
かぼす香る 鶏むね肉のムニエル
かぼす香る 豚肉とレタスのレンジ蒸し
かぼすでさっぱり 太刀魚の竜田揚げ
爽やかかぼすと豆腐のチーズケーキ
かぼす入り 大分名物とり天
カボスでさっぱり 豆苗お浸し
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かぼすが香る 鶏もも肉と大根の塩煮込み
調理
15
分
費用目安
400
円
4.3
14件の評価
鶏もも肉、大根、かぼす、白だし、みりん、ごま油、水、青ねぎ、白いりごま
かぼすがほのかに香る、鶏もも肉と大根の塩煮込みはいかがでしょうか。 炊飯器で煮込むので、材料を入れたらスイッチを押すだけのとても簡単な料理です。 ごはんのおかずとしても良いですが、日本酒や白ワインにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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冷やしかぼすうどん
調理
10
分
費用目安
100
円
うどん、かぼす、大根おろし、しょうゆ、大葉
冷やしかぼすうどんの紹介です。かぼすの果汁としょうゆを混ぜ合わせるだけ、とっても簡単なさっぱりうどんです。火を使わずさっと作れるので、忙しい時にもぴったりな一品ですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
たべれぽ
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かぼすバターで豚肩ロース焼き
調理
20
分
費用目安
500
円
4.5
9件の評価
豚肩ロース、塩、黒こしょう、かぼす果汁、有塩バター、しょうゆ、サラダ油、レタス、かぼす
かぼすのさわやかな香りと、バターしょうゆの風味がマッチした一品です。和食に使われることの多いかぼすですが、バターとの相性もいいですよ。香ばしいソースと豚肩ロースの旨味でごはんが進む一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
たべれぽ
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かぼすポン酢で手羽元のさっぱり煮
調理
40
分
費用目安
400
円
4.2
13件の評価
鶏手羽元、ゆで卵、かぼす、水、料理酒、みりん、しょうゆ、生姜、ニンニク
かぼすの果汁を使った手作りポン酢で作る、手羽元のさっぱり煮の紹介です。かぼすの爽やかな香りが食欲をそそる一品です。味の染みたジューシーな手羽元が、とってもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
たべれぽ
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かぼすソースでいただく 手羽元のさっぱり唐揚げ
調理
60
分
費用目安
400
円
手羽元、料理酒、しょうゆ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、片栗粉、揚げ油、玉ねぎ、かぼす、砂糖
かぼすソースでいただく、手羽元のさっぱり唐揚げの紹介です。手羽元のジューシーな唐揚げと、かぼすの果汁を使用した爽やかな玉ねぎソースが相性がぴったりな一品です。お酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひお試しください。
たべれぽ
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