牡蠣のレシピ
おすすめの34選を紹介

牡蠣のおろしポン酢はいかがでしょうか。ゆでた牡蠣におろしポン酢をかけたシンプルな一品です。濃厚で旨味たっぷりの牡蠣に、さっぱりとした大根おろしとポン酢がよく合いますよ。お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

牡蠣のオイル漬けはいかがでしょうか。こんがりと焼いた牡蠣を、ニンニクと一緒にごま油に漬けました。旨味たっぷりの牡蠣と、ごま油の香ばしい香りがたまりませんよ。ごはんや、パンにのせて食べてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

牡蠣の旨味がたっぷり詰まった、土手鍋のご紹介です。旨味のあるプリプリの牡蠣と、八丁みそのコクがよく合い、濃厚な味わいが楽しめる一品です。お好みの具材を加えてアレンジしたり、シメにうどんを入れてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

白菜と牡蠣を中華風に煮ました。柔らかくなった白菜と牡蠣の旨味に、オイスターソースのあんが絡んで美味しい一品に仕上がりました。ご飯にかけても美味しいです。白菜の他にお好みの野菜でも作れますので、レパートリーが広がります。是非お試しください。

牡蠣ときのこのホイル焼きのご紹介です。きのこの上に牡蠣をのせて蒸し焼きのようにすると、きのこに牡蠣の旨味がたっぷりと染み込み、とてもおいしいですよ。簡単に作ることができて、お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。