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春菊のレシピ
おすすめの40選を紹介
最終更新日 2024.4.16
ほろ苦い味わいがおいしい「春菊」のレシピをピックアップ!春菊は炒め物や和え物、お鍋、かき揚げ、サラダなどさまざまな料理に使える万能野菜です。簡単に作れるレシピをたくさんご紹介しています。ぜひ参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
エビと春菊のジェノベーゼパスタ
春菊のナムル
春菊と玉ねぎのかき揚げ
春菊とベーコンのわさび醤油サラダ
ニンニクを効かせた春菊のシンプルオイスター炒め
春菊のおひたし
食感楽しむ 春菊のサラダ
簡単美味しい!春菊とシイタケのナムル
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春菊のおひたし
調理
30
分
費用目安
200
円
4.6
103件の評価
春菊、お湯、塩、水、しょうゆ、みりん、顆粒和風だし、かつお節
春菊のおひたしのご紹介です。シンプルな味付けですが、春菊の香りやほろ苦さを感じられ、お箸のとまらないおいしさです。緑が鮮やかで食卓が華やかになり、あと一品ほしいときにもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね!
たべれぽ
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食感楽しむ 春菊のサラダ
調理
15
分
費用目安
400
円
4.6
78件の評価
春菊、レンコン、ポン酢、サラダ油、すりおろしニンニク、みりん、白いりごま、酢、水、薄切りハーフベーコン
春菊を生でもりもり食べられるレシピです。レンコンとベーコンの食感、春菊の香りを楽しめ、食べ飽きないサラダとなっています。お酒のおつまみや、ちょっとした副菜にもおすすめです。パクチーや水菜でも代用出来ますので、ぜひ作ってみてくださいね。
たべれぽ
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簡単美味しい!春菊とシイタケのナムル
調理
10
分
費用目安
200
円
4.6
111件の評価
春菊、シイタケ、ごま油、塩
春菊とシイタケを下茹でし、ごま油と塩で味をつけるだけの簡単ナムルです。ごま油の風味でとても美味しい一品です。春菊の美味しい冬の季節にぴったりです。鍋物だけではない春菊の使い方として、ぜひお試しください。
たべれぽ
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すぐできる!韓国のりと春菊のナムル
調理
15
分
費用目安
500
円
4.4
159件の評価
春菊、韓国のり、ごま油、塩、白いりごま
春菊をさっと簡単に、食べたい時にオススメです。春菊独特の苦味、韓国のりの塩気とごま油がマッチしてお酒にもよく合いますし、くせになる味わいです。春菊をサラダで食べることが苦手な方にも、食べやすい一品ですよ!
たべれぽ
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ごちそうの定番 簡単すき焼き
調理
20
分
費用目安
800
円
4.4
878件の評価
焼き豆腐、長ねぎ、春菊、しいたけ、牛脂、料理酒、みりん、しょうゆ、ざらめ、溶き卵、しらたき、牛肩ロース
ごちそうの定番、すき焼きの作り方です。割り下は市販品もありますが、お家でも作れます。お肉と長ねぎを焼いたら、順番に材料を入れるだけ。意外と簡単にできますよ。具材はお好みに合わせてアレンジしてくださいね。
たべれぽ
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