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チンゲン菜のレシピ
おすすめの35選を紹介
最終更新日 2024.1.22
シャキシャキとした食感がおいしい「チンゲン菜」を使ったレシピをピックアップしました。子どもも食べやすいベーコンと合わせた炒め物や、中華風の味つけがおいしい卵炒めなどはごはんのおかずにぴったりですよ。トロっとあんかけ仕立てにした炒め物なども絶品ですよ。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
チンゲン菜としめじの中華風たまご炒め
熱々あんかけ焼きそば
レンジで簡単！チンゲン菜とツナの和え物
もやしたっぷり 節約＆お手軽ピリ辛担々鍋
豚肉ときくらげの卵炒め
チンゲン菜とエリンギのオイスターソース炒め
青梗菜のオイスター炒め
チンゲン菜と厚揚げの炒め物
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具沢山 あんかけ焼そば
調理
20
分
費用目安
400
円
4.5
515件の評価
中華麺、玉ねぎ、にんじん、チンゲン菜、しいたけ、豚ロース、酒、お湯、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、水溶き片栗粉、ごま油、サラダ油、鶏ガラスープの素
香ばしく両面を焼き上げた中華麺に、たっぷりの具材が入った熱々のあんかけをかけました。ボリュームもあるので、食べ盛りのお子様におすすめですよ。普段の食事はもちろん、おもてなし料理としても最適です。ぜひお試し下さい。
たべれぽ
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中国料理の定番 八宝菜
調理
30
分
費用目安
500
円
4.5
177件の評価
豚もも肉、エビ、白菜、チンゲン菜、にんじん、きくらげ、うずら卵の水煮、ニンニク、生姜、ごま油、しょうゆ、酒、水、水溶き片栗粉、鶏ガラスープの素
中国料理の定番、八宝菜のご紹介です。野菜をたっぷり食べることのできる一品ですよ。ごはんにのせて丼にして食べるのもおすすめです。たくさんの種類の具材が入っているので、食感の違いやギュッと詰まった旨味をお楽しみくださいね。
たべれぽ
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とろ〜りあったか チンゲン菜のクリーム煮
調理
15
分
費用目安
200
円
4.4
213件の評価
チンゲン菜、水、牛乳、塩こしょう、サラダ油、鶏ガラスープの素、すりおろし生姜、片栗粉、粗挽き黒こしょう、薄切りロングベーコン
寒い日にうれしい、優しい味わいのクリーム煮です。生姜の風味がピリッとアクセントになり、身体が温まります。スープ感覚で食べられるので、もう一品欲しい、という時に便利です。ベーコン以外に、海老やイカなどの魚介や、鶏肉を加えてもおいしく作れますよ。
たべれぽ
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チンゲン菜としめじのさっぱり和え
調理
20
分
費用目安
-
円
4.1
277件の評価
チンゲン菜、しめじ、ポン酢、ごま油、顆粒和風だし、水
あともう1品ほしい時に短時間で出来る一品です。あっさりとしていますが、ごま油の風味とコクが効いているので、お酒にもごはんにも合います。火を使わずに、レンジだけで簡単に作れるので、是非お試しくださいね。お料理初心者の方にオススメのレシピですよ。
たべれぽ
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チンゲン菜とカニカマの簡単副菜
調理
10
分
費用目安
200
円
4.3
215件の評価
チンゲン菜、カニカマ、白ごま、醤油、みりん、わさび、水、顆粒和風だし
栄養分たっぷりのチンゲン菜を一度にたっぷりと食べてもらえる一品です！ 簡単なのであと一品欲しい！という時にもあっという間にできてとても便利です。 色合いも綺麗なのでおもてなしの一品にもお使いいただけます。
たべれぽ
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