長芋キムチのレシピ
おすすめの9選を紹介

さっぱりしたものが食べたいけれどガッツリ食べたい、そんなときにおすすめのねばねばスタミナ丼です。長芋、オクラ、納豆のねばねば食感に、ピリ辛のキムチがよく合いますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

長いもと豚肉のキムチ炒めはいかがでしょうか。いつもの豚キムチ炒めに、長いもを加えてアレンジしてみました。長いもは加熱することでホクホクとした食感になり、とてもおいしいですよ。香味野菜の風味が効いたピリ辛の味付けは、白いごはんが進むこと間違いなしです。ぜひお試しくださいね。

ネバネバ食材の代表、長芋とオクラにキムチを合わせて丼にしました。コクのあるキムチとさっぱり味の長芋とオクラの組み合わせが相性抜群です。ピリ辛のたれがさらに食欲をそそる味つけですので、ぜひ試してみてくださいね。

鶏ささみと納豆の長芋グラタンのご紹介です。ふわふわの長芋に鶏ささみの旨味と、納豆の風味を合わせ、グラタン風に仕上げてみました。キムチの食感がアクセントになっています。お酒と一緒にもおすすめです。ぜひお試しください。

フライパンで作る一口サイズのたこ焼きのご紹介です。長芋をたっぷり加え、ふわふわカリッとした食感がクセになるおいしさです。お酒のおつまみにもおすすめです。簡単に作れるのでおやつや、軽食にいかがですか。ぜひお試しください。

もやしでかさ増ししたスタミナ丼のご紹介です。ごはんの量を少なくし、もやしを加えているのでシャキシャキした歯応えがクセになります。焼肉のタレで味付けをしているので豚バラ肉にもしっかりと味が染み込み、さっぱりした長芋によく混ぜ合わせてお召し上がりくださいね。

牛しゃぶをキムチで辛味を効かせたトマトと、とろろをどんぶりごはんでいただきます。とろろのまろやかな味わいとトマトとキムチの酸味が、牛しゃぶとごはんに絡んでとてもおいしいですよ。簡単にお作りいただけるのでぜひおためしくださいね。

豚キムチのお好み焼きにとろろと卵黄をのせていただくお好み焼きのご紹介です。長芋のとろっとした食感と卵黄のまろやかな味わいがお好み焼きによく絡み、とてもおいしいですよ。生地にはんぺんを入れることで、ふわふわ食感になります。ぜひお試しくださいね。

桜エビのピリ辛お好み焼きのご紹介です。キムチと一味唐辛子のピリッとした辛味がくせになる一品です。桜エビの香ばしい香りがアクセントになり食欲をそそります。お酒のおつまみにぴったりです。手軽に揃う材料で作れるのでぜひお試しくださいね。