いりこのレシピ
おすすめの10選を紹介

小魚とくるみの佃煮のご紹介です。佃煮にすればごはんのお供として手軽にお召し上がりいただけますよ。くるみや白いりごまの香りも良いアクセントになっています。ぜひお試しくださいね。

受験勉強中のお子さんの応援用に、パスにかけてゲン担ぎのパスタを作りました。タコ（多幸）とレンコン（先が見える）のパスタをいりこ（入校）だしで和風に仕上げています。ぜひ作ってみてくださいね。

甘辛い味つけがおいしい、ラッポッキのご紹介です。ラッポッキとはトッポギにラーメンを加えた、韓国で人気の屋台料理です。トッポギの甘辛いタレが、インスタントラーメンとも相性抜群です。お好みでにんじんや玉ねぎを加えてもおいしくいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

山形県の庄内風芋煮はいかがでしょうか。豚肉を使用し、みそ仕立てにする庄内風は、いりこ出汁と厚揚げを入れることが特徴です。たっぷりの野菜からでたうま味で汁までおいしくいただけます。ぜひ、一度作ってみてくださいね。

トッポギ用の餅を使った韓国雑煮トックのご紹介です。韓国ではお正月によく食べられるトックですが、トッポギ用の餅を使うことで、ご家庭でも簡単にお作りいただけます。具材にはじゃがいもを加えましたが、お好みで牛肉を入れてもおいしくなりますよ。ぜひお試しください。