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和食のレシピ
おすすめの35選を紹介
最終更新日 2024.1.22
毎日の献立に取り入れたい、和食のレシピをご紹介します。きんぴらごぼうや肉じゃが、味噌汁など覚えておきたい定番の和食がたくさん!ぜひ献立作りにお役立てくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
基本の和食 だし巻き卵
簡単に作れる さばの味噌煮
簡単 照り焼きチキン
おかずの定番 ほっこり甘い肉じゃが
常備菜!ひじきとあげ煮
ごま油香る きゅうりの浅漬け
ふんわり柔らかい 豆腐ハンバーグ
定番のぶり大根
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ごま油香る きゅうりの浅漬け
調理
35
分
費用目安
100
円
4.5
1208件の評価
きゅうり、塩、しょうゆ、みりん、ごま油、顆粒和風だし
ごま油香る、きゅうりの浅漬けはいかがでしょうか。あっさりとしたきゅうりの浅漬けに、ごま油の香ばしい風味がアクセントになり、とってもおいしいですよ。にんじんや大根などお好みの野菜を加えるのもおすすめです。簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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ふんわり柔らかい 豆腐ハンバーグ
調理
20
分
費用目安
400
円
4.5
3228件の評価
豚ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、薄力粉、塩、黒こしょう、サラダ油、小ねぎ、ポン酢
ふんわり柔らかい、豆腐ハンバーグはいかがでしょうか。木綿豆腐がたっぷり入ったハンバーグをさっぱりとポン酢でいただく和風な一品です。大根おろしなどを添えてもおいしいですよ。少ない材料で簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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定番のぶり大根
調理
40
分
費用目安
400
円
4.5
1017件の評価
ブリ、大根、生姜、水、顆粒和風だし、塩、料理酒、しょうゆ、みりん、砂糖、熱湯
和食の定番、ぶり大根のご紹介です。弱火でじっくり煮込むことで、大根に味が染みてごはんが進む一品になります。生姜が効いていて臭みも気にならずにいただけますよ。今晩のおかずやお酒のお供に、ぜひ一度作ってみてくださいね。
たべれぽ
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和食の基本!きんぴらごぼう
調理
30
分
費用目安
200
円
4.5
678件の評価
ごま油、砂糖、みりん、酒、水、にんじん、しょうゆ、ごぼう、白いりごま
和食の定番、きんぴらごぼうのご紹介です。食感のいいごぼうとにんじんに、ごま油の香ばしい風味と甘辛い味つけがよく合います。ごはんのおかずにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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和食の定番小鉢 切り干し大根煮
調理
20
分
費用目安
200
円
4.4
440件の評価
切り干し大根、水、にんじん、油揚げ、しょうゆ、みりん、顆粒和風だし、サラダ油
和の食卓にあったら嬉しい!切り干し大根の煮物をお手軽に作ってみました。使用する調味料も3つだけと、とてもシンプルなのに味が染みて美味しく出来上がる一品です。簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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