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和食のレシピおすすめの35選を紹介
最終更新日
2024.7.19
毎日の献立に取り入れたい定番の和食レシピをご紹介します。きんぴらごぼうや肉じゃが、味噌汁など覚えておきたい定番の和食がたくさん!今回ご紹介するレシピは、家庭で簡単に作れるものばかりですので、ぜひ献立作りにお役立てください。
目次
基本の和食 だし巻き卵
簡単に作れる さばの味噌煮
簡単 照り焼きチキン
おかずの定番 ほっこり甘い肉じゃが
常備菜!ひじきとあげ煮
ごま油香る きゅうりの浅漬け
ふんわり柔らかい 豆腐ハンバーグ
定番のぶり大根
全て表示(20種類)
基本の和食 だし巻き卵
クラシル公式
4.44
(951)
20
分
100
円
卵、薄口しょうゆ、砂糖、みりん、サラダ油、一番だし、大葉
簡単に作れる さばの味噌煮
クラシル公式
4.53
(2,064)
20
分
400
円
サバ、水、生姜、みそ、しょうゆ、みりん、砂糖、お湯、料理酒
簡単 照り焼きチキン
クラシル公式
4.57
(1,997)
20
分
400
円
鶏もも肉、薄力粉、サラダ油、しょうゆ、みりん、砂糖、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、ベビーリーフ、ミニトマト、料理酒
おかずの定番 ほっこり甘い肉じゃが
クラシル公式
4.55
(839)
30
分
400
円
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、さやいんげん、しらたき、水、しょうゆ、砂糖、みりん、顆粒和風だし、サラダ油、豚こま切れ肉
常備菜!ひじきとあげ煮
クラシル公式
4.42
(787)
30
分
200
円
油揚げ、ごま油、酒、水、はちみつ、乾燥ひじき、にんじん、しょうゆ
ごま油香る きゅうりの浅漬け
クラシル公式
4.50
(1,289)
35
分
100
円
きゅうり、塩、しょうゆ、みりん、ごま油、顆粒和風だし
ふんわり柔らかい 豆腐ハンバーグ
クラシル公式
4.54
(3,400)
20
分
400
円
豚ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、薄力粉、塩、黒こしょう、サラダ油、小ねぎ、ポン酢
定番のぶり大根
クラシル公式
4.49
(1,053)
40
分
400
円
ブリ、大根、生姜、水、顆粒和風だし、塩、料理酒、しょうゆ、みりん、砂糖、熱湯
和食の基本!きんぴらごぼう
クラシル公式
4.54
(712)
30
分
200
円
ごま油、砂糖、みりん、水、にんじん、しょうゆ、ごぼう、白いりごま、料理酒
和食の定番小鉢 切り干し大根煮
クラシル公式
4.42
(463)
20
分
200
円
切り干し大根、水、にんじん、油揚げ、しょうゆ、みりん、顆粒和風だし、サラダ油
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和食の基本 ほうれん草の胡麻和え
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4.45
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10
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200
円
ほうれん草、塩、砂糖、しょうゆ、お湯、冷水、白すりごま
ごはんがすすむ サバの味噌煮
クラシル公式
4.49
(661)
30
分
300
円
サバ、生姜、水、みそ、みりん、料理酒、砂糖、しょうゆ、サラダ油
優しい甘さ さつまいもの甘煮
クラシル公式
4.44
(740)
40
分
200
円
さつまいも、水、砂糖、みりん、しょうゆ
ほっこり美味しい イカと里芋の煮物
クラシル公式
4.41
(955)
30
分
400
円
するめいか、里芋、砂糖、しょうゆ、みりん、水、顆粒和風だし、小ねぎ、料理酒
とろ甘ほくほく!かぼちゃのそぼろ煮
クラシル公式
4.50
(703)
20
分
400
円
かぼちゃ、牛豚合びき肉、水、ごま油、すりおろし生姜、はちみつ、顆粒和風だし、しょうゆ、水溶き片栗粉、料理酒
卵焼き器で作る卵焼き
クラシル公式
4.34
(46)
10
分
100
円
卵、砂糖、顆粒和風だし、サラダ油
白菜と豚肉のうま煮
クラシル公式
4.56
(3,060)
20
分
400
円
豚バラ肉、塩こしょう、白菜、にんじん、片栗粉、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、水、鶏ガラスープの素、ごま油、水溶き片栗粉
オクラの胡麻和え
クラシル公式
4.46
(338)
20
分
200
円
オクラ、塩、お湯、白いりごま、しょうゆ、砂糖
カニカマときゅうりで作るかんたん酢の物
クラシル公式
4.31
(109)
10
分
200
円
きゅうり、カニカマ、酢、しょうゆ、砂糖
定番和食をアレンジ 肉かぼちゃ
クラシル公式
4.48
(142)
45
分
300
円
かぼちゃ、玉ねぎ、しらたき、にんじん、豚こま切れ肉、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、水、顆粒和風だし、サラダ油
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