冷やし茶漬けのレシピ
おすすめの16選を紹介

鹿児島県の郷土料理である鶏飯を冷やし茶漬けにアレンジした一品です。通常は熱いだし汁をかけますが、今回はさっぱりと冷たい出汁でお召し上がり頂きます。トッピングの具材も簡単にできますので、ご家庭でも是非お試しください。

大葉が香る、しらすと梅の冷やしぶっかけ汁ごはんはいかがでしょうか。調味料は白だしのみなので、とってもお手軽です。カリカリ梅の酸味と大葉の爽やかな風味で、暑い日でもさらっと食べられますよ。ぜひお試しくださいね。

食欲のないときでもさっぱり手軽にいただける、冷やし茶漬けです。 たっぷり入れた薬味が効いて爽やかな風味で、どんどんとお箸が進んでしまいます。 お好みで梅干しやネギを入れていただいても、おいしく召し上がれます。

香ばしいほうじ茶でさっぱりと頂く冷やし茶漬けです。簡単に作ることの出来るしらすの佃煮で、食欲がない時や暑い時でもささっと食べられる一品です。また、しらすの佃煮はおにぎりの具材などにも使えるので、ぜひ作ってみてくださいね。

暑い日に簡単にすぐ作れる冷たい冷やし茶漬けはいかがでしょうか。包丁も火も使わずささっと手軽に作れます。釜揚げしらすと塩昆布の旨味がよく冷やした緑茶と相性抜群です。あっさりしているのでサラサラと召し上がれますよ。