冷やし茶漬けのレシピ
おすすめの16選を紹介

沖縄気分になりそうな、お茶漬けのレシピです。 沖縄で有名な食材ゴーヤ、油みそ（アンダンスー）ジャスミン茶（さんぴん茶）、青さのり（アーサー）を使用し、さらさらといただけるお茶漬けにしました。 温かくしてもおいしく頂けます。

Instagramでお弁当や日々のごはんのデコレーションを中心に紹介されているriiさん(@yur_rii)のレシピをクラシルで再現！今回はカラフルなかおべんのご紹介です。お弁当箱とは別にスープジャーを用意することで、お茶漬けもお弁当として持ち運べますよ。だし汁は混ぜるだけでとても簡単なのでおすすめです。この機会に、ぜひ作ってみてくださいね。

普段のお茶漬けがちょっと変わったおいしいお茶漬けになりますよ。 香りの良いジャスミン茶を冷やし、冷たくしたごはんと薬味にかけて、さらさらといくらでも食べられちゃいます。 暑くて食欲のない日におすすめです。 ジャスミン茶以外のお茶でもおいしくいただけます。

蒸し鶏とパクチーのエスニックな冷やし茶漬けのご紹介です。練りごまとナンプラーのゴマだれがささみのさっぱりとした味にアクセントになっています。パクチーの香りと共にさっぱりとしたお茶漬けを是非作ってみてください。

トマトとバジルでイタリアン風の冷や汁はいかがですか。冷たくしていただく一品なので、食欲がないときでもサラサラっとお召し上がりいただけますよ。きゅうりのシャキシャキとした食感やトマトの酸味が、とてもよく合いますよ。