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お手軽ぱぱっとシーフードカレーキッシュ レシピ・作り方
「お手軽ぱぱっとシーフードカレーキッシュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
400円
4.28(5)
お手軽に出来るシーフードキッシュのレシピの紹介です。
カレー粉を加えることで少しスパイシーな味わいが美味しい一品です。
アスパラガスの代わりにパプリカやカリフラワーなどを加えても美味しく頂けます。
お好みでアレンジしてみてください。
カレー粉を加えることで少しスパイシーな味わいが美味しい一品です。
アスパラガスの代わりにパプリカやカリフラワーなどを加えても美味しく頂けます。
お好みでアレンジしてみてください。
材料(1台分(20cm型))
- 冷凍パイシート2枚
- 強力粉 (打ち粉)10g
- 具材
- シーフードミックス100g
- カニカマ4本
- アスパラガス2本
- 卵液
- 卵2個
- 生クリーム50ml
- 牛乳50ml
- 粉チーズ大さじ1
- カレー粉小さじ1
- 塩こしょうひとつまみ
- パセリ (乾燥)適量
手順
- 準備オーブンは180℃に予熱しておきます。 冷凍パイシートを表記時間通りに解凍しておきます。 シーフードミックスを表記時間通りに解凍しておきます。 アスパラガスは根元を切っておきます。
- 1台に強力粉を振り、解凍しておいた冷凍パイシートは2枚重ねて、更に強力粉を振り、めん棒で伸ばします。型に敷き詰め、生地にフォークで穴を開けます。
- 2カニカマは1cm幅の斜め切りにします。アスパラガスは根元をピーラーで剥き、1cm幅に斜め切りにします。
- 3ボウルに卵液の材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 41に解凍しておいたシーフードミックス、2を敷き詰め3を流し入れ、180℃のオーブンで30分焼きます。
- 5表面に焼き色が付いたら取り出し、お皿に盛り付けてパセリを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
・塩加減は、お好みで調整してください。
・オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.28
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Q打ち粉の強力粉は薄力粉で代用できますか?+A薄力粉で代用できますが、強力粉と比べて生地に吸収されやすいです。少量を薄く伸ばし、余分に付いた分ははたき落とすことをおすすめいたします。
- Qカレー粉はカレールーで代用できますか?+Aカレールーにはスパイスの他に塩分や油分、薄力粉などが含まれるため、代用せず、レシピ通りカレー粉を使用することをおすすめいたします。
