簡単で美味しい!塩鯖の味噌マヨ焼き レシピ・作り方

「簡単で美味しい!塩鯖の味噌マヨ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
レビュー
...

塩サバをホイルで焼いて、ワンランク上の料理に! いつもの調理法に飽きてしまった時もオススメです。 からしでピリッとアクセントがたまらない! 塩サバとの相性も抜群です。 ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 玉ねぎを千切りします。他の野菜も一口大に切ります
  2. 2 鯖に包丁で十字に切れ込みを入れます
  3. 3 (A)をボウルで混ぜて、玉ねぎも加えます
  4. 4 塩鯖の切り身に3を擦り込みながら盛り、トマトを横に並べます
  5. 5 200℃に予熱したオーブンで10-12分加熱したら完成です

コツ・ポイント

焼きあがった後も中まで火が通っているか確認し、その都度調整しながら焼いて下さい。 からしが苦手な方は省いても大丈夫です。 レモンの代わりに、ポン酢などでも美味しく召し上がれます。 塩サバなので、お味はお好みで調整も可能です。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

pni
pni
フライパンでもできますか?
kurashiru
kurashiru
フライパンでお作りになる場合は、蓋をして加熱してください。 美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
ななこ
ななこ
電子レンジやトースターでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
トースターでもお作りいただけますよ。 電子レンジの場合は、アルミホイルではなくクッキングシートでお作りくださいね。