料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

カリカリウインナーのポテトサラダ

「カリカリウインナーのポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ポテトサラダにカリカリに焼いたウインナーを加えた一品です。カリカリに焼いたウインナーの食感と香ばしさがアクセントになっています。チーズの旨味も加わり、いつもと違うポテトサラダです。是非、お試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後

材料(2人前)

  • ウインナー4本
  • じゃがいも3個
  • きゅうり1/2本
  • 玉ねぎ1/6個
  • プロセスチーズ20g
  • ①マヨネーズ大さじ2
  • ①酢小さじ1
  • ①砂糖小さじ1/2
  • ①マスタード (粒)小さじ1
  • ①塩小さじ1/3
  • ①黒こしょう少々

手順

  1. 1.
    じゃがいもは芽を取り皮を剥き、一口大に切ります。
  2. 2.
    1を耐熱皿に乗せてラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱し、熱いうちにマッシャーなどで潰します。
  3. 3.
    きゅうりは1mm幅の輪切りにし、玉ねぎは1mm幅に切り、2分ほど水にさらしたら水気をしっかりと切ります。
  4. 4.
    ウインナーは、3mm幅の輪切りにします。
  5. 5.
    プロセスチーズは、3mm角に切ります。
  6. 6.
    中火で熱したフライパンに4を入れてカリカリになるまで炒めたら取り出します。
  7. 7.
    ボウルに、2、3、5、6を入れ、①を順に加えてよく混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。じゃがいもを電子レンジから取り出す時は耐熱皿が熱くなっていますので火傷に気を付けてくださいね。ウインナーはカリカリになるまでじっくりと焼き、焦げ付かないようにしてください。

たべれぽ

たべれぽ
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ぷーママ
2017年09月16日

チーズ無しで作ろうかとも思ったのですが、やはり入れたくて1日延期して作りました! 今までのポテサラと味付けはほぼ一緒なのですがチーズとウィンナーを入れる発想はなかったので斬新でした これからはこちらが定番になりそうです。

たべれぽ
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典ばぁば
2017年09月14日

凄く美味しかったです。基本の作り方がやっと分かりました。

たべれぽ
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ちなくん。
2017年09月12日

クリームチーズがあったので代用しました(50gほど)。
美味しかったので、またリピします♪
子供達にも好評でした!

たべれぽ
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IRIS.
2017年09月11日

作ってから冷蔵庫で時間を置くと、味が染み渡ってよりおいしくなりました!お酢の代わりに、レモン汁を使いました(*´∀`*)

たべれぽ
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まきんこ
2017年09月05日

めっちゃっ美味しかったぁ♪リピ決定っ(o^-')b !

コメント

ぷーママ
ぷーママ
チーズ以外の材料は有るので作りたいのですが、チーズを入れないと味が変わりますか?
7日前
kurashiru
kurashiru
プロセスチーズはお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。レシピ通りのものもとても美味しいのでご用意の出来る際はぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
7日前
Megumi Nakamura
Megumi Nakamura
お酢は何のために入れるんですか?酸味つけ?
3週間前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピではお酢を隠し味として使用しております。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
3週間前

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