彩り鮮やか　にんじんたっぷりガトーインビジブルサレ　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

じゃがいもはスライスした後に、水にさらしてから、キッチンペーパーなどで水気を拭き取っておくと食感がよくなります。 バターは有塩でも作れますが、塩の量を加減してください。 型に生地を入れたら、型をトントンと軽く落とし、空気抜きをしてください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。