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たらこクリームのマカロニグラタン　レシピ・作り方

「たらこクリームのマカロニグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25分
費用目安
250円
4.59(37)
たらこクリームのマカロニグラタンの紹介です。クリーミーなたらこクリームとマカロニの相性ぴったりの一品です。チーズがとろーり絡んで、とってもおいしいですよ。お好みで鶏肉や野菜などを加えてアレンジしてみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    たらこは皮から外し、ほぐしておきます。

  • 0:07
    1.鍋にお湯を沸かし塩を入れ、マカロニをパッケージの表記時間より2分短く茹で、水気を切ります。
  • 0:07
    2.玉ねぎとマッシュルームを薄切りにします。
  • 0:14
    3.熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を中火で炒めます。しんなりしてきたら薄力粉を振り入れます。
  • 0:05
    4.粉っぽさがなくなったら牛乳を少しずつ加えます。
  • 0:18
    5.たらことコンソメ顆粒、1を加えて中火で混ぜ合わせ、とろみがついたら火からおろし耐熱皿に入れます。
  • 0:18
    6.ピザ用チーズをかけトースターで5分、こんがり焼き色がつくまで焼き、パセリをかけたら完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 塩加減は、お好みで調整してください。 今回は、容量400mlのグラタン皿を使用しました。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
845kcal
炭水化物：
101g
脂質：
33.5g
塩分量：
5g
タンパク質：
40.4g

たべれぽ

レシピ満足度
4.59
37人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

クリーミーなホワイトソースにたらこのプチプチ食感が絶妙なマカロニグラタンです。チーズは程よい焦げ目がついてカリカリに仕上がります。マッシュルームの代わりにしめじやブロッコリー、エビやウインナーを加えるアレンジも好評です。ほんのりとしたたらこの風味がソースに溶け込んで、家族みんなが喜ぶ一品に。パン粉をふりかけると更に香ばしく仕上がります。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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