自宅で簡単ミートソース レシピ・作り方

「自宅で簡単ミートソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

自宅でも簡単に作れて、野菜もたっぷり入っているので、ボリューム満点です。 パスタにかけるのはもちろん、ロールパンに挟んで、ミートサンドイッチにしたり、ラザニアやドリアなどにして召し上がるのもおすすめですよ。

調理時間:60分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 1. ニンジン、玉ねぎ、セロリはみじん切り、マッシュルームは薄切りにします。
  2. 2. オリーブオイルをひき、牛豚合いびき肉、1を加え中火で炒めます。
  3. 3. 野菜がしんなりしてきたら、トマトソース、①を入れて蓋をし10分程度煮込みます。
  4. 4. 野菜に火が通ってきたら、有塩バターを入れて混ぜたら、火からおろして完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用のトマトソースによって味付けが異なりますので、塩加減はお好みで調整してください。ひき肉は、牛ひき肉や豚ひき肉のみなどお好みのひき肉でも代用いただけます。 トマトソースの代わりにホールトマト缶でもお作りいただけます。その場合は、以下の材料・分量を入れてお作りくださいね。 ホールトマト缶   200g ①ケチャップ     200g ①塩         小さじ1 ①粗挽き黒こしょう  小さじ1 ①コンソメ顆粒    小さじ1 ローリエ      1枚

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