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ピーナッツでコク増し ガパオ焼うどん　レシピ・作り方

「ピーナッツでコク増し ガパオ焼うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
ピーナッツのコクと食感が、ガパオと相性抜群な焼うどんの紹介です。とろとろの温泉卵もよく合い、やみつきになる一品です。フライパン一つで作れるので、忙しい日でも簡単に作れます。ランチやディナーにぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ピーマンと赤パプリカは種とヘタを取っておきます。
  • 1ピーナッツはポリ袋に入れ麺棒で細かく砕きます。
  • 2ピーマンと赤パプリカは細切りにします。玉ねぎは薄切りにします。バジルは小さく手でちぎります。
  • 3熱したフライパンにごま油をひき、すりおろしニンニク、鶏ひき肉を入れ中火で火が通るまで炒めます。
  • 42を加えて野菜がしんなりし玉ねぎに火が通るまで中火で炒めます。
  • 5(A)、1、うどんを加えて全体に味が馴染むまで中火で炒めたら火を止めます。
  • 6器に盛り付け、温泉卵を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ピーナッツはカシューナッツやアーモンドなど、お好みのナッツで作っても美味しく頂けます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかり加熱し卵の生食を避けてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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