食パンの耳でアボカドディップ レシピ・作り方

「食パンの耳でアボカドディップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

余りがちな食パンの耳を利用した一品です。 アボカドディップと揚げた耳のサクもち食感がよく合います。 おかずにはもちろん、ワインなどのおつまみにも相性が良いかと思います。 サッと出来るのでぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. トマトのヘタを取っておきます。 アボカドは皮を剥いて種を取っておきます。
  2. 1. 玉ねぎをみじん切りにします。
  3. 2. トマトをみじん切りにします。
  4. 3. ボウルにディップの全ての材料を入れて、アボカドを潰しながらよく混ぜます。
  5. 4. フライパンに底から1cm程の揚げ油を入れて、170℃に熱し、食パンの耳がカラッとするまで揚げます。
  6. 5. 3をお皿に盛り付けてパセリを散らし、4を添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 食パンの耳はお好みの分を揚げてください。 玉ねぎを赤玉ねぎにすると色も綺麗なので、おすすめです。

たべれぽ
4.6

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