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すりおろしニンジンのしっとりケークサレ レシピ・作り方
「すりおろしニンジンのしっとりケークサレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
400円
4.53(13)
すりおろしたにんじんを加えたしっとりふわふわケークサレのご紹介です。にんじん嫌いの方でも美味しくお召し上がりいただけますよ。ほんのりと甘味があり、風味豊かです。お好みのお野菜を使ってぜひ、お試しくださいね。
材料(1台分(16.5×7×5.5cm))
- 生地
- (A)薄力粉100g
- (A)ベーキングパウダー小さじ1
- (B)卵2個
- (B)牛乳50ml
- (B)オリーブオイル大さじ2
- (B)パルメザンチーズ大さじ2
- にんじん (170g)1本
- ピーマン2個
- 薄切りロングベーコン60g
- 塩こしょう少々
- 有塩バター10g
手順
- 準備オーブンを190℃に予熱しておきます。
- 1にんじんは皮を剥き、すりおろします。
- 2ピーマンはヘタと種を取り、薄切りロングベーコンと共に粗みじん切りにします。
- 3中火で熱したフライパンにバターを溶かし、2を加え塩こしょうをし、3分ほど炒めたら取り出し、粗熱を取ります。
- 4ボウルに生地(B)を順に加えてよく混ぜ合わせたら、1、2も加えて混ぜ合わせます。
- 54に、生地(A)をふるいにかけながら加えてサックリと混ぜ合わせます。
- 6型にクッキングシートを敷き、5を流し入れ、190℃の オーブンで40分焼きます。
- 7お好みの大きさに切り分け、お皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。ベーコンの代わりにハムや、ソーセージでも美味しくお召し上がりいただけますよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
13人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
