餃子の皮で簡単キッシュ レシピ・作り方

「餃子の皮で簡単キッシュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キッシュのパイ生地の食感ではないですが、カリカリでもちっとした食感です!余りがちな餃子の皮で、しかもトースターで簡単にできてしまうので、是非作ってみてください。持ち寄りのホームパーティーなどにもオススメです!
調理時間:40分
費用目安:300円前後
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材料(4人前)

  • 餃子の皮8枚
  • ほうれん草1/3束
  • 玉ねぎ1/2個
  • ベーコン4枚
  • バター小さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • オリーブオイル少々
  • とろけるチーズ適量
  • ①卵1個
  • ①生クリーム50ml
  • ①牛乳50ml
  • パセリお好みで

作り方

  1. 1.
    ほうれん草を茹でます。ほうれん草は、3cm位に切ります。
  2. 2.
    玉ねぎ、ベーコンを切ります。
  3. 3.
    フライパンにオリーブオイルを入れ、1.2.を炒めます。塩こしょうとバターも入れます。
  4. 4.
    ①をなめらかになるまで混ぜます。
  5. 5.
    アルミカップに餃子の皮を入れて形を整え、3.を入れます。
  6. 6.
    チーズを乗せて、4.を入れます。
  7. 7.
    トースターで10分程加熱してパセリをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

・お好みでしめじなどのキノコ類やいんげんなどを入れても美味しくお召し上がりいただけます。
・餃子の皮は大判の方が具材がたくさん入るのでぜひご使用ください。
・タマネギはしんなりとするまで炒めてください。

たべれぽ

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