トマトカップでミートソースグラタン　レシピ・作り方

手順

1. 1 トマトはヘタから1cmほどを切り、包丁で円形に切り込みを入れ、中身をスプーンでボウルに取り出します。
2. 2 玉ねぎはみじん切りにします。
3. 3 中火に熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、2と牛豚合びき肉を入れて全体に火が通るまで炒めます。
4. 4 1の中身、(A)を加えて、全体に味がなじみ、汁気が飛ぶまで中火で炒めます。
5. 5 1のトマトに4を詰め、スライスチーズをのせます。
6. 6 アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで5分ほど焼き、パセリを散らして完成です。