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トマトチーズリゾットの焼きアスパラ乗せ レシピ・作り方

トマトチーズリゾットの焼きアスパラ乗せ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.54(17)
とろっと美味しい、トマトジュースで作るトマトリゾットのご紹介です。余ってしまったり、賞味期限が間近で残ってしまいそうなものがあれば大量消費できるのでオススメです。とても美味しい一品ですので、ぜひお試しください。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ニンニクと玉ねぎをみじん切りにします。
  • 2アスパラガスの根元を切り落とし、皮の厚い部分をピーラーで剥いたら、1本は3cm幅に切り、1本は1cm幅に切ります。
  • 3ウインナーを5mm幅の輪切りにします。
  • 4フライパンにオリーブオイルをひき、2の3cm幅に切ったアスパラガスを入れ、中火で焼き色が付くまで焼いたら取り出します。
  • 5同じフライパンに1を入れ、玉ねぎが透き通ってきたら、2の1cm幅に切ったアスパラガス、3を入れてウインナーに火が通るまで炒めます。
  • 6(A)を加えてひと煮立ちしたら、ごはんを入れ、中火で全体に馴染んできたら火を止めて、ピザ用チーズを入れ、余熱でチーズを溶かします。
  • 7お皿に盛り、4と温泉卵を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用のトマトジュースによって塩味が異なるので、お好みで調整してください。 トマトジュースはトマト缶でも代用可能です。 オリーブオイルを使用しましたが、サラダ油など、お好みの油でも代用可能です。

たべれぽ

レシピ満足度
4.54
17人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか?
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。