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あっさりみそ味！具だくさん焼うどん　レシピ・作り方

「あっさりみそ味！具だくさん焼うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.24
(9)

お家にあるもので！いつもと違う、ジャージャー麺のような焼うどんのレシピです。 冷蔵庫に残っているお野菜といつものお味噌を使うので、簡単です。 辛いものがお好きな方は手順3で鷹の爪を炒めたり、七味唐辛子を加えても良いですよ。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 冷凍うどんを解凍します。
  2. 1 長ねぎ、にら、しいたけを粗みじん切りにします。
  3. 2 (A)をボウルに入れなめらかになるように混ぜ合わせます。
  4. 3 フライパンにごま油をひき、中火で牛豚合挽き肉と1を炒め、火が通ったら、うどんと2を入れて炒めます。
  5. 4 器に盛り付けて、糸唐辛子をのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

冷凍うどんの解凍はレンジでも茹でても大丈夫です。お好きな方法で、解凍してください。 手順2で調味料を合わせておくと、スムーズに調理できます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.24
9人の平均満足度
たべれぽの写真
ミミカ
ミミカ
2018.5.1
おいしいです！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あんころり
あんころり
2022.4.2
ニラ→白菜人参、味噌大さじ1.5、刻み生姜、豚こまも混ぜて作りました。片栗粉を入れてないのにあんかけ風になって、生姜も効いてとても美味しかったです。
たべれぽの写真
とこ
とこ
2022.3.28
とりひき肉で作りました。さっぱりしていて具だくさんで、あっという間にできて美味しかったです。
たべれぽの写真
キッザニア
キッザニア
2020.12.20
シイタケの風味がすごい効いてます。 野菜もボリュームがあって満足です。
たべれぽの写真
3⚡︎@C
3⚡︎@C
2020.10.8
ネギが苦手なので、挽肉、ニラ、エリンギで作りました！ 炒める時に一味もいれたら、ピリ辛でめちゃめちゃ美味しかったです！！ 簡単でリピ確定です(^^)
たべれぽの写真
きのこ∞
きのこ∞
2017.12.13
もやしとにんじんとごぼうを加えて具沢山なので食べ応えもあって美味しかったです！
たべれぽの写真
ぽむぽむともちゃん
ぽむぽむともちゃん
2017.11.11
美味しかったですよ☺️🍽 ちゃちゃっと出来るし美味しくて大満足です(^^)
もっと見る（7件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプの生姜で代用できますか？

    A
    チューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

質問

もち
もち
えっと１つ質問なんですけど、これってスイーツなんですか？スイーツのところに入っているのですが…
ゆー
ゆー
それ､同感です（笑）
の ん 汰 ❀
の ん 汰 ❀
それ思いました w w w w w w w
kurashiru
kurashiru
ご指摘いただきありがとうございます。訂正をさせていただきました。 今後ともクラシルを宜しくお願い致します。

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