アスパラと新玉ねぎのシーザーサラダ レシピ・作り方
「アスパラと新玉ねぎのシーザーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アスパラガスと新玉ねぎのシーザーサラダのご紹介です。アスパラガスの旨味と、シャキシャキした新玉ねぎの食感がよく、クリーミーなドレッシングとよく合います。彩りも綺麗なので、おもてなしにもおすすめですよ。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- アスパラガス 6本
- 新玉ねぎ 1/2個
- 水 (さらす用) 適量
- 生ハム 8枚
- ドレッシング
- マヨネーズ 大さじ2
- 粉チーズ 大さじ1
- 牛乳 大さじ1
- レモン汁 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/3
- 黒こしょう ふたつまみ
- 温泉卵 1個
作り方
- 1. アスパラガスは根元を切り落とし、根元1/3の固い皮をピーラーでむき、5cm幅の斜め切りにします。
- 2. 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 3. 新玉ねぎは薄切りにします。水にさらし、10分ほど置いて水気を切ります。
- 4. ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 5. 器に2、3、生ハムを盛り付け、4をかけ、温泉卵をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
生ハムは、ハムやベーコンでも代用できます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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