餃子の皮で!ぱりぱりプルコギピザ レシピ・作り方

「餃子の皮で!ぱりぱりプルコギピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

餃子の皮があまってしまったら、簡単アレンジで活用しましょう! 今回はフライパンを使って、簡単ピザアレンジ! 上に乗せる具材も、韓国焼肉のプルコギ風にしてみました◎ パリパリの記事にチーズがとろーり、絶品です!
調理時間:25分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 牛こま切れ肉150g
  • にんじん1/3本
  • 玉ねぎ1/4玉
  • ニラ1/4本
  • サラダ油大さじ1
  • 餃子の皮8枚
  • ピザ用チーズ適量
  • 焼肉のたれ大さじ4
  • マヨネーズ大さじ1

作り方

  1. 1.
    野菜を切ります。
  2. 2.
    フライパンに油をしき、牛肉を炒めます。火が通ってきたら野菜も入れ、焼肉のたれを加えてしんなりするまで炒めます。
  3. 3.
    フライパンに餃子の皮を並べ、マヨネーズを薄く塗り2を乗せてチーズを散らします。
  4. 4.
    ふたをして弱火にかけ、チーズが溶けるまで焼いて、出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

フライパンに餃子の皮を敷くときは、油はひかなくても大丈夫です。皮がぺしゃぺしゃになってしまいます。
ですが、焦げ付かないように弱火で調理してください。
野菜を薄切りにスライスすると、プルコギ感が出て美味しいですよ!

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