餃子の皮で!ぱりぱりプルコギピザ レシピ・作り方

「餃子の皮で!ぱりぱりプルコギピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

餃子の皮があまってしまったら、簡単アレンジで活用しましょう! 今回はフライパンを使って、簡単ピザアレンジ! 上に乗せる具材も、韓国焼肉のプルコギ風にしてみました◎ パリパリの記事にチーズがとろーり、絶品です!

調理時間:25分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 牛こま切れ肉 150g
  • にんじん 1/3本
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • ニラ 1/4本
  • サラダ油 大さじ1
  • 餃子の皮 8枚
  • ピザ用チーズ 適量
  • 焼肉のたれ 大さじ4
  • マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1. 野菜を切ります。
  2. 2. フライパンに油をしき、牛肉を炒めます。火が通ってきたら野菜も入れ、焼肉のたれを加えてしんなりするまで炒めます。
  3. 3. フライパンに餃子の皮を並べ、マヨネーズを薄く塗り2を乗せてチーズを散らします。
  4. 4. ふたをして弱火にかけ、チーズが溶けるまで焼いて、出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

フライパンに餃子の皮を敷くときは、油はひかなくても大丈夫です。皮がぺしゃぺしゃになってしまいます。 ですが、焦げ付かないように弱火で調理してください。 野菜を薄切りにスライスすると、プルコギ感が出て美味しいですよ!

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