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ミニトマトでフレッシュ チーズナポリタン レシピ・作り方
「ミニトマトでフレッシュ チーズナポリタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.41(57)
ミニトマトを入れる事でフレッシュなトマトの味のチーズナポリタンはいかがでしょうか。
昔懐かしいナポリタンの味に、チーズを加えてさらにおいしさアップですよ。
ケチャップとソース、バターで簡単においしいスパゲティが出来ます。ぜひお試しくださいね。
昔懐かしいナポリタンの味に、チーズを加えてさらにおいしさアップですよ。
ケチャップとソース、バターで簡単においしいスパゲティが出来ます。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ160g
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ2
- ウインナー4本
- 玉ねぎ1/4個
- ミニトマト4個
- ホワイトマッシュルーム2個
- ニンニク1片
- (A)
- ケチャップ大さじ3
- 中濃ソース大さじ3
- 黒こしょう少々
- ピザ用チーズ50g
- 有塩バター15g
- パセリ (生)適量
手順
- 準備パセリはみじん切りにしておきます。
- 1ホワイトマッシュルームは石づきを切り落とし、薄切りにします。ミニトマトはヘタを取り除き、半分に切ります。
- 2ニンニクは芯を取り、みじん切りにします。
- 3玉ねぎは薄切りにします。ウインナーは斜め薄切りにします。
- 4鍋にお湯を沸かして塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記より1分ほど短くゆで、お湯を切ります。
- 5フライパンに有塩バター、2を入れ中火にかけます。ニンニクの香りが立ってきたら3を入れて炒めます。
- 6ウインナーに火が通ったら、1と(A)を入れて中火で炒め、ホワイトマッシュルーム がしんなりしたら4を加えて炒め合わせます。
- 7ピザ用チーズを入れて中火でさっと炒め合わせ、火から下ろします。
- 8お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
スパゲティは、茹で上がった後に再加熱するので表記より1分早く茹で上げます。
手順5で、加熱する前のフライパンに入れる事で、焦げてしまうのを防ぎます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
57人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
チーズとミニトマトの相性抜群なナポリタンです。加熱したミニトマトは甘みが増し、ケチャップの甘みと酸味のバランスが絶妙。とろけるチーズがまろやかな深みを加え、スパゲティに絡みついて食欲をそそります。マッシュルームの代わりにしめじやエリンギ、ベーコンを使っても美味しく、中濃ソースやバターを加えることでコクが増します。仕上げに粉チーズや黒コショウをかけると、より本格的な味わいに。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
