ミニトマトでフレッシュ チーズナポリタン レシピ・作り方

「ミニトマトでフレッシュ チーズナポリタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ミニトマトを入れる事でフレッシュなトマトの味のチーズナポリタンはいかがでしょうか。 昔懐かしいナポリタンの味に、チーズを加えてさらにおいしさアップですよ。 ケチャップとソース、バターで簡単においしいスパゲティが出来ます。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • スパゲティ 160g
  • お湯 (スパゲティを茹でる用) 1000ml
  • 塩 (スパゲティ茹で用) 小さじ2
  • ウインナー 4本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ミニトマト 4個
  • ホワイトマッシュルーム 2個
  • ニンニク 1片
  • 有塩バター 15g
  • ①ケチャップ 大さじ3
  • ①中濃ソース 大さじ3
  • 黒こしょう 少々
  • ピザ用チーズ 50g
  • パセリ (刻み、飾り用) 適量

作り方

  1. 1. マッシュルームは石づきを切り落とし、薄切りにします。ミニトマトはヘタを取り、2等分に切ります。
  2. 2. ニンニクは芯を取り、みじん切りにします。
  3. 3. 玉ねぎは薄切りにします。ウインナーは斜め薄切りにします。
  4. 4. 鍋にお湯を沸かし塩を入れ、スパゲティを表記よりも1分早く茹で、ザルにあげます。
  5. 5. フライパンに有塩バター、2を入れ中火にかけます。ニンニクの香りが立ってきたら3を入れて炒めます。
  6. 6. ウインナーに火が通ったら、1と①を入れて全体を混ぜ、4を入れ混ぜます。黒こしょうで味を調えます。
  7. 7. ピザ用チーズを入れて混ぜたら火から下ろします。
  8. 8. お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

スパゲティは、茹で上がった後に再加熱するので表記より1分早く茹で上げます。 手順5で、加熱する前のフライパンに入れる事で、焦げてしまうのを防ぎます。

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