簡単に作れる基本のベイクドチーズケーキ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. クリームチーズは常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
2. 1. フードプロセッサーにビスケットを入れ、細かくなるまで撹拌します。
3. 2. 溶かしバターを入れ、撹拌し、しっかりとなじんだら、型に敷き詰めます。
4. 3. フードプロセッサーにクリームチーズ、砂糖とレモン汁を入れ、撹拌し混ぜ合わせます。
5. 4. 卵と薄力粉を入れ、撹拌します。
6. 5. 生クリームを入れ、撹拌します。
7. 6. 5を2に流し込み、170℃に予熱したオーブンで45分焼き、焼き色が付き、火が通ったら粗熱を取ります。型から取り出して完成です。