ほっくりさつまいもの入った王道のチーズリゾット　レシピ・作り方

手順

1. 1 耐熱ボウルにさつまいもを皮付きのまま入れて、600Wの電子レンジで3分加熱し、2cmの角切りにします。
2. 2 薄切りハーフベーコンは1cmの幅に切ります。
3. 3 フライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて中火で炒めます。
4. 4 コンソメ顆粒、お湯、牛乳を入れて中火で加熱し、沸騰直前になったらクリームチーズを入れて溶かします。
5. 5 1、ごはんを入れて中火でひと煮立ちさせ、(B)を入れて混ぜ合わせます。火から下ろし、器に盛り付け、パセリをのせて完成です。