ほっくりさつまいもの入った王道のチーズリゾット レシピ・作り方

「ほっくりさつまいもの入った王道のチーズリゾット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

濃厚なコクがたまらないチーズリゾットです。 クリームチーズのコクがお酒のおつまみにもぴったりなので、締めの一品としても美味しく頂けます。 クリームチーズソース自体はとても簡単に作れるで、他の料理にアレンジしやすいです。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • クリームチーズ80g
  • さつまいも150g
  • ベーコン30g
  • ごはん280g
  • ①コンソメ顆粒大さじ1
  • ①お湯100ml
  • ①牛乳200ml
  • ②塩少々
  • ②黒こしょう少々
  • オリーブオイル小さじ1

作り方

  1. 1.
    さつまいもは皮付きのまま600Wのレンジで3分加熱したら、2cmの角切りにします。
  2. 2.
    ベーコンは2cmの幅に切ります。
  3. 3.
    フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で2を炒めます。
  4. 4.
    3に①を入れ沸騰したら、クリームチーズを入れて溶かします。
  5. 5.
    4に、1、ごはんを入れて一煮立ちさせたら、②を入れて完成です。

料理のコツ・ポイント

さつまいもは熱いうちに切ると切りやすいです。
熱いので火傷しないように気を付けてください。
フライパンでベーコンを加熱する時は、弱火でじっくりと炒めると旨味が出てきます。
塩、黒こしょうはお好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
ichy2
2017年05月08日

美味しいです。家族も喜んでくれました!また作ります。

コメント

愛
クリームチーズをミックスチーズでは代用できませんか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
クリームチーズのコクを生かしたレシピで、ミックスチーズとは異なるのでレシピ通りに作ることをおすすめします。おいしく作れますように。
4ヶ月前
はまさお
はまさお
とても濃厚で美味しかったです😃
写真を撮るの忘れて食べてしまい
つくレポ送れませんでした(涙)
また作った時は忘れず送ります☺
10ヶ月前
竹千代
竹千代
クリームチーズの代わりになるものはありませんか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
クリームチーズの代わりにパルメザンチーズでもお作りいただけます。
ぜひ試してみて下さいね。
11ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background塩鮭の揚げおろし煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background油揚げとさつまいものコチュジャン炒め
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundウインナーと春キャベツのクリームパスタ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundまるごとアスパラの肉巻きフライ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏南蛮うどん
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください