料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ほっくりさつまいもの入った王道のチーズリゾット

「ほっくりさつまいもの入った王道のチーズリゾット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

濃厚なコクがたまらないチーズリゾットです。 クリームチーズのコクがお酒のおつまみにもぴったりなので、締めの一品としても美味しく頂けます。 クリームチーズソース自体はとても簡単に作れるで、他の料理にアレンジしやすいです。
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 2人前
クリームチーズ   80g
さつまいも     150g
ベーコン      30g
ごはん       280g
①コンソメ顆粒   大さじ1
①お湯       100ml
①牛乳       200ml
②塩        少々
②黒こしょう    少々
オリーブオイル   小さじ1

【手順】
1. さつまいもは皮付きのまま600Wのレンジで3分加熱したら、2cmの角切りにします。
2. ベーコンは2cmの幅に切ります。
3. フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で2を炒めます。
4. 3に①を入れ沸騰したら、クリームチーズを入れて溶かします。
5. 4に、1、ごはんを入れて一煮立ちさせたら、②を入れて完成です。

料理のコツ・ポイント

さつまいもは熱いうちに切ると切りやすいです。
熱いので火傷しないように気を付けてください。
フライパンでベーコンを加熱する時は、弱火でじっくりと炒めると旨味が出てきます。
塩、黒こしょうはお好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
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ichy2
2017年05月08日

美味しいです。家族も喜んでくれました!また作ります。

コメント

やんちゃ姫
やんちゃ姫
クリームチーズの代わりになるものはありませんか?
22時間前
kurashiru
kurashiru
クリームチーズの代わりにパルメザンチーズでもお作りいただけます。
ぜひ試してみて下さいね。
4秒前
アリス コアラサスケ
アリス コアラサスケ
@:@@@ezweb.ne.jp077553,8669=-9ま( *言ω言)( *言ω言)( *言ω言)((ヾ(๑ゝω・ิ)ノ☆゚((ヾ(๑ゝω・ิ)ノ☆゚(๐•̆ ·̭ •̆๐(・ิω・ิ)(๑・ิ◡・ิ๑)スン↓マセーン↑(゚∀゚)!!!スン↓マセーン↑(゚∀゚)!!!(`・ω・´)ふぉおぉおおま
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