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カレー風味の納豆チャーハン レシピ・作り方
「カレー風味の納豆チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
100円
4.49(17)
カレー風味の納豆チャーハンを作ってみました。
納豆をよく炒めてパラパラにすることで、チャーハンに合う食感になりました。
チャーハンの具材はカレー風味に合うように玉ねぎやコーン、ソーセージを入れました。
納豆をよく炒めてパラパラにすることで、チャーハンに合う食感になりました。
チャーハンの具材はカレー風味に合うように玉ねぎやコーン、ソーセージを入れました。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん170g
- 納豆1パック
- サラダ油 (納豆を炒める用)小さじ1
- 玉ねぎ1/4個
- コーン (缶詰)30g
- ソーセージ2本
- (A)
- めんつゆ大さじ1
- カレー粉小さじ1/2
- 塩こしょう少々
- サラダ油小さじ1
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 準備コーンの汁は切っておきます。
- 1玉ねぎはみじん切りにします。
- 2ソーセージは5mm幅の輪切りにします。
- 3フライパンにサラダ油を入れて、中火で納豆をパラパラになるまでよく炒め、ボウルに取ります。
- 4フライパンにサラダ油を入れて、中火で1を炒め、火が通ったら2を入れます。
- 54に焼き色がついたら、ごはんとコーンを入れて、ごはんがほぐれるまで炒めます。
- 65に(A)を入れて、味が馴染むまで炒め、塩こしょうで味を調えます。
- 73を入れ、軽く混ぜ合わせて器に盛り付けます。小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩加減やカレー粉の辛さはお好みで調整してください。
納豆をパラパラにするためには、よく炒めることがポイントです。
納豆の臭いが気になる方は、換気しながら納豆を炒めてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
17人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
納豆をパラパラになるまで炒めることで粘りがとれ、お豆のコロコロとした食感が楽しめる一品です。カレー粉の香ばしいスパイスが食欲をそそり、玉ねぎやピーマン、ウインナーなどお好みの具材でアレンジも自在。味付けは塩胡椒やコンソメでコクを調整でき、4歳のお子さまもバクバク食べるほどの美味しさです。簡単に作れて家族みんなが喜ぶ、新しいチャーハンの発見になりますよ。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
