ごはんがすすむ！絶品基本のドライカレー　レシピ・作り方

手順

1. 準備 カレールーは粗く刻んでおきます。
2. 1 玉ねぎ、ニンニク、にんじん、しいたけをみじん切りにします。
3. 2 フライパンに油を入れ、中火で玉ねぎを炒めます。柔らかくなったらニンニクと合挽き肉を入れて炒めます。
4. 3 2ににんじんとしいたけを入れて炒めます。
5. 4 全体がしんなりしたら、3に水を入れ、弱火で10分煮ます。
6. 5 4にカレールーを入れ、水気が飛ぶまでさらに5分煮ます。
7. 6 ごはんと5をお皿に盛り付けて完成です。