ブルーチーズがクセになる 簡単 リゾット風ごはん

「ブルーチーズがクセになる 簡単 リゾット風ごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

余ったごはんで作れる、簡単アレンジリゾット風ごはんです。 夕ごはんやパーティの時にいかがでしょうか。 ワインなどのお酒にも合うレシピです。 他にもトマトやズッキーニを加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみてください。
調理時間:30分
費用目安:400円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • ごはん250g
  • ニンニク1片
  • アスパラガス2本
  • マッシュルーム3個
  • 玉ねぎ1/4個
  • バター20g
  • ①牛乳120ml
  • ①ブルーチーズ50g
  • ①ピザ用チーズ20g
  • ①コンソメ顆粒小さじ1
  • 黒こしょう適量
  • 乾燥パセリ適量

手順

  1. 準備.
    パセリは刻んでおきます。
  2. 1.
    アスパラガスは根元を切り、ハカマを取り斜め切りにします。マッシュルームはスライスします。ニンニクと玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2.
    鍋にバターをひきニンニクを入れ、香りが立ってきたら玉ねぎを入れ中火で炒めます。玉ねぎの色が変わってきたらアスパラガスとマッシュルームを入れ更に炒めます。
  4. 3.
    アスパラガスに火が入ったら、①を加え弱火で煮ます。
  5. 4.
    チーズが溶けたら、ごはんを加え煮ます。汁気がなくなったら、火から下ろします。
  6. 5.
    お皿に盛り付け、刻んでおいたパセリと黒こしょう散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

・ニンニクが苦手な方は、抜いても美味しくいただけます。
・今回はコクを出すためにバターを使用しましたが、オリーブオイルでも代用可能です。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

アヤノ
アヤノ
ブルーチーズなくてもおいしくできますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ブルーチーズはお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。代わりにカマンベールチーズを入れていただいても美味しいです。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
3ヶ月前
スミポン
スミポン
にんにくは、無しでもいいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ニンニクを入れることで風味がよくなるため入れていただくことをおすすめしておりますが、お好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。またニンニクはチューブタイプのものでもお作りいただけます。その際は小さじ1を目安に加えて作ってみてくださいね。美味しくできますように。
4ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background基本の大根下茹で方法
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background簡単シンプル 切り干し大根の酢の物
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background小松菜と牛肉とさつまいもの五香粉炒め
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundレンジで簡単 お稲荷さんの皮とキャベツの和え物
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundご飯が進む 塩昆布豚キムチ丼
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background五香粉で中華風 鶏の唐揚げ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください