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鯛と帆立のオレンジドレッシングカルパッチョ　レシピ・作り方

「鯛と帆立のオレンジドレッシングカルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
600円
4.46(8)
真鯛と帆立に、オレンジジュースで作ったドレッシングをかけた、カルパッチョはいかがでしょうか。
オレンジジュースの爽やかな風味が魚介にとっても合いますよ。お好みの白身魚で作っても美味しいので、ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ホタテ貝柱は厚さを2等分にします。タイは、薄く削ぎ切りにします。バットに入れ、塩を振り下味を付けます。
  • 2ミニトマトは、ヘタを取り、縦4等分に切ります。
  • 3別のボウルに(A)を少しずつ入れて混ぜ合わせ、塩と黒こしょうで味を調えます。
  • 4お皿にベビーリーフ、1と2を盛り付け、3をかけたら完成です。

コツ・ポイント

手順3で、ドレッシングの材料は、混ぜながら少しずつ入れる事でしっかり混ざります。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度
4.46
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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