簡単 カルボナーラリゾット風 レシピ・作り方

「簡単 カルボナーラリゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に作れる、カルボナーラ風リゾットのご紹介です。牛乳にチーズや卵を加え、コンソメで味付けすると、手軽な材料で濃厚なカルボナーラのような味わいが楽しめますよ。さっと済ませたい日のランチなどにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. コンソメキューブは砕いておきます。
  2. 1. アスパラガスは根元の硬い部分をピーラーでむき、長さ3cmほどの斜め切りにします。ロースハムは短冊切りにします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンに1を入れて、さっと炒めます。
  4. 3. 牛乳を加え、弱火で熱して温めます。フライパンの縁がふつふつしてきたらコンソメキューブ、スライスチーズを加えて混ぜ合わせます。
  5. 4. コンソメキューブが溶けたら、ごはん、溶き卵を加えてよく混ぜます。
  6. 5. 塩と黒こしょうで味を調え、火から下ろします。お皿に盛り付け、黒こしょうを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 コンソメキューブは、コンソメ顆粒でも代用いただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ