簡単 カルボナーラリゾット風 レシピ・作り方

「簡単 カルボナーラリゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷やご飯で簡単にできる、カルボナーラ風リゾットです。シンプルな材料で濃厚なリゾットが召し上がれます。オシャレなランチにぴったりなので、簡単に贅沢したい時や、ご飯が余った時などにぜひ作ってみてください。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1人前)

  • ごはん150g
  • アスパラガス10g
  • ハム2枚
  • スライスチーズ1枚
  • 牛乳200ml
  • 溶き卵1個
  • コンソメキューブ1個
  • 少々
  • 黒こしょう少々

作り方

  1. 準備.
    コンソメキューブを砕いておきます。
  2. 1.
    アスパラガスは根元のかたい部分をピーラーでむき、3cm長さに斜め切ります。ハムは1cm幅の短冊切りにします。
  3. 2.
    中火で熱したフライパンに1を入れ、焼き目がつかないくらいに軽く炒めます。
  4. 3.
    牛乳を加え周りがフツフツしてきたら、コンソメキューブとスライスチーズを加えます。
  5. 4.
    コンソメキューブが溶けたら、ごはんと溶き卵を加えてよく混ぜます。
  6. 5.
    塩と黒こしょうで味を調えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
スライスチーズは、粉チーズやピザ用チーズに代用してもおいしく召し上がれます。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
y u n a 🌿
2018年03月31日

結構こってりしているので、もっと少量でもお腹いっぱいになります!ベーコンをウインナー、スライスチーズをピザ用チーズに代用して作りました🕊コンソメでしっかり味がついてくれます!初心者の自分でも短時間で簡単に作れました*゜

たべれぽ
Profile picture small
れもん
2018年03月14日

アスパラとかハムとかもなくてソーセージ、玉ねぎ、ミックスベジタブルを入れて作ったけど簡単に美味しくできました

たべれぽ
Profile picture small
25
2018年02月15日

アスパラとハムの代わりにほうれん草とウインナーで。
おいしく出来ました😊

たべれぽ
Profile picture small
まちーむ
2017年12月03日

すごく簡単で美味しい♪

たべれぽ
Profile picture small
chn
2017年10月14日

ごはんと卵を使いたくて作ったので材料無視しまくりですが、うまくリゾットになりました。ベーコンで作ったら絶対美味しいと思うのでまた作りたいと思います^^

たべれぽ
Profile picture small
ma_chan♥
2017年10月11日

すぐ出来て簡単やったし
卵混ぜるんじゃなくて崩しながら食べたけど美味しかった👌

コメント

あすか
あすか
スライスチーズを粉チーズに変える場合、分量はどれくらいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
スライスチーズを粉チーズに代える場合は、大さじ2程度を目安にお好みの分量を入れてくださいね。おいしく作れますように。
3ヶ月前
♡みぃ♡
♡みぃ♡
冷やご飯でもできますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷やご飯を使用していただいてもお作りいただけますよ。残ってしまったご飯を活用して簡単にお作りいただけるレシピとなっておりますので、ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
3ヶ月前
♡みぃ♡
♡みぃ♡
アスパラが無かったので、冷凍枝豆をレンジで戻したのをいれたのですが、美味しくできました!
5ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background塩鮭の揚げおろし煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background油揚げとさつまいものコチュジャン炒め
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツと豚バラ肉のレモン炒め
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background春キャベツと豚バラ肉のレモン炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundキノコと鶏肉のオリーブオイル煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください