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やみつき！わさび味噌香るアボカドチーズ肉巻き　レシピ・作り方

「やみつき！わさび味噌香るアボカドチーズ肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.43
(269)

やみつき！わさび味噌香るアボカドチーズ肉巻きのレシピ紹介です。アボカド×チーズの鉄板の組み合わせを更にお肉で巻いた美味しさ太鼓判付きの一品です。わさび味噌だれとごはんの相性もぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 アボカドは半分に切り、種を取り除き、皮をむき、8等分のくし切りにします。
  2. 2 豚ロースを広げ、1をのせ、アボカドのくぼみにピザ用チーズをのせて巻きます。
  3. 3 ボウルにわさび味噌だれの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 4 中火に熱したフライパンにサラダ油を入れ、2を焼きます。
  5. 5 肉の色が変わったら3を加え、3分ほど煮詰め、豚ロースに火が通った火から下ろします。お皿に盛り付け小ねぎをかけて完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。また、はちみつは砂糖でも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.43
269人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

わさびの爽やかな刺激と味噌の深い旨みが見事なハーモニーを奏でる一品です。アボカドとチーズのトロトロした食感に、豚肉のジューシーさが加わり、まさに至福の味わい。タレはしっかり目の味付けで、白ご飯が止まらなくなります。バリエーションも豊富で、エリンギやしめじを巻いても美味しく、大葉を添えると風味がさらにアップ。作り方も簡単でお弁当のおかずにもぴったりです。
たべれぽの写真
miki
miki
2021.7.11
味が濃ゆ過ぎて、リピしないと思います🤕 少し味噌を控えた方が良いみたいです！
32人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ねこまんま
ねこまんま
2021.4.10
美味しかったけど、一回作れば充分かな？
17人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Odajima Kazuna
Odajima Kazuna
2021.2.14
レシピにはピザ用のチーズでしたが、カマンベールチーズ使いました‼️めっちゃ美味しかった🎵です！
17人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まゆみ
まゆみ
2021.9.23
これはかなり好みがあると思います。ソースは美味しいんですがアボカドがトロトロ過ぎてコッテリした感じですぐに飽きてしまいます。 もう少し歯応えがあってあっさりしたもの、例えばアスパラガスとかの方が合うと思います。
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
たまごくらぶ🐣
たまごくらぶ🐣
2021.9.1
味少しこかったー みそ少なめにわさび多めに次はしたい。 ちみつなくて砂糖で作りました💓でも美味しかったです 食べきれなかった分は冷凍しました
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あり
あり
2021.1.22
わさびのアクセントがいい感じ！ お肉が余ったのでお餅を巻いたのですがどちらも美味しくできました！
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
サラそら0515
サラそら0515
2021.8.6
ちょうど、食べ頃のアボカドがあり、いつもと違う調理をしてみようと思い、作りました。チーズに合わせ生バジルを一緒に巻き込みましたが、相性は良かったです。しめじと茄子、おくらを添えて。
2人のユーザーが参考になった
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ごはん
ごはん
2021.3.22
スライスチーズを使いました とってもおいしかったです❤️
2人のユーザーが参考になった
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えいみ
えいみ
2020.5.28
アボカドとチーズの相性抜群でした💕
2人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

Masami Takahashi
Masami Takahashi
とっても美味しかったです。お弁当のおかずにも最適ですが、作り置きして冷凍するのってアリなんでしょうか？アボカドってそもそも冷凍しても平気なものなのなのでしょうか？
kurashiru
kurashiru
冷凍していただいても問題ありませんが、アボカドの切り口が変色する恐れがあります。 肉の風味が落ちるのを防ぐために、火入れしてから冷凍されることをおすすめいたします。
Masami Takahashi
Masami Takahashi
調理してからなら冷凍しても平気なんですね！お弁当用に作り置きしようと思います。ありがとうございます(^^)
karen666
karen666
ハチミツはアレルギーの関係から使えない場合の代用はサトウでも良いのでしょうか？
kurashiru
kurashiru
はちみつの代わりに砂糖でも代用していただけますよ。 分量は同量を目安に甘さはお好みで調節してください。 美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
あみっこ
あみっこ
アボカド以外のもので代用するとしたら何が合いますか？
kurashiru
kurashiru
アボカドの代わりに、アスパラや拍子切りにしたじゃがいもなどが、味が馴染みやすく肉巻きにしやすいのでおすすめです。わさび味噌とチーズはアボカドとの相性が抜群ですので、ぜひレシピ通りにも作ってみてくださいね。美味しく作れますように。

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