ベーコンと野菜のエスニックサラダ レシピ・作り方

「ベーコンと野菜のエスニックサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

野菜とベーコンの入ったエスニックサラダです。ナンプラーを加えて旨味をアップさせました。 パンに挟めば、ベトナム風サンドイッチになりますよ!さっぱりとしているので、これからの夏にぴったりな一品です。是非お試し下さい!
調理時間:20分
費用目安:500円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • にんじん (50g)1/4本
  • きゅうり (60g)1/2本
  • 紫玉ねぎ1/4個
  • ベーコン (40g )4枚
  • ①レモン汁大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①はちみつ小さじ1
  • ①ナンプラー小さじ1/2
  • ①ごま油大さじ1
  • ①すりおろしニンニク少々
  • サラダ菜6枚
  • サラダ油小さじ2

作り方

  1. 準備.
    人参は皮を剥きます。
  2. 1.
    人参、きゅうりは5cm長さの千切りにし、紫玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2.
    ベーコンは5mm幅に切ります。
  4. 3.
    フライパンにサラダ油を熱し、2を強火で焼き色がつくまで炒めます。
  5. 4.
    ボウルに①を混ぜ合わせ、1、3を加えてよく合えます。
  6. 5.
    器にサラダ菜を敷き、4を盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。きゅうりは斜めに薄切りにしてから千切りにすると、キレイな千切りになります。ナンプラーの代わりにスイートチリソースを入れても美味しくお作り頂けます。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background角切り大根の無限ナムル
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundキムチチーズ厚揚げ焼き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundプリプリクリーミー 無限しらたき
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください