料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ベーコンと野菜のエスニックサラダ

「ベーコンと野菜のエスニックサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

野菜とベーコンの入ったエスニックサラダです。ナンプラーを加えて旨味をアップさせました。 パンに挟めば、ベトナム風サンドイッチになりますよ!さっぱりとしているので、これからの夏にぴったりな一品です。是非お試し下さい!
調理時間:20分
費用目安:500円前後

材料(2人前)

  • にんじん (50g)1/4本
  • きゅうり (60g)1/2本
  • 紫玉ねぎ1/4個
  • ベーコン (40g )4枚
  • ①レモン汁大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①はちみつ小さじ1
  • ①ナンプラー小さじ1/2
  • ①ごま油大さじ1
  • ①すりおろしニンニク少々
  • サラダ菜6枚
  • サラダ油小さじ2

手順

  1. 準備.
    人参は皮を剥きます。
  2. 1.
    人参、きゅうりは5cm長さの千切りにし、紫玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2.
    ベーコンは5mm幅に切ります。
  4. 3.
    フライパンにサラダ油を熱し、2を強火で焼き色がつくまで炒めます。
  5. 4.
    ボウルに①を混ぜ合わせ、1、3を加えてよく合えます。
  6. 5.
    器にサラダ菜を敷き、4を盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。きゅうりは斜めに薄切りにしてから千切りにすると、キレイな千切りになります。ナンプラーの代わりにスイートチリソースを入れても美味しくお作り頂けます。

たべれぽ

たべれぽ
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すみっち
2017年07月23日

めっちゃ美味しかったです😋❤❤
簡単だったのでリピ決定ですε=ε=(ノ≧∇≦)ノ💖💖💖

たべれぽ
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Naaatan
2017年06月21日

めっーーちゃ美味しかったです!紫玉ねぎがなかったのでみょうがを、ベーコンの代わりにサラダチキンを加えました!さっぱしてどんどん箸が進む!絶対にリピします!

コメント

ちな
ちな
ナンプラーがないとダメですか?
先月
kurashiru
kurashiru
ナンプラーはなくてもお作りいただけます。
入れていただくことによりエスニックの味に近づきおすすめです。
ご用意の出来る際はぜひ入れて作ってみてくださいね。
先月

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