ミュートを解除
赤パプリカとフジッリのさっぱりサラダ レシピ・作り方
「赤パプリカとフジッリのさっぱりサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
赤パプリカとフジッリのさっぱりサラダはいかがですか。甘みのある赤パプリカとシャキシャキとしたきゅうり、白ワインビネガーが効いたドレッシングがフジッリのパスタと絡んで、とっても美味しいですよ。ぜひ作ってみてください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- フジッリ80g
- お湯 (茹で用)1000ml
- 塩 (茹で用)小さじ2
- 赤パプリカ1/2個
- きゅうり1/2本
- ブラウンマッシュルーム2個
- ドレッシング
- 玉ねぎ30g
- パセリ (生)3g
- (A)オリーブオイル大さじ3
- (A)白ワインビネガー大さじ2
- (A)ナンプラー小さじ2
- (A)塩小さじ1/4
- (A)黒こしょうふたつまみ
手順
- 準備赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
- 1赤パプリカは縦半分に切り、薄切りにします。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにします。ブラウンマッシュルームは薄切りにします。
- 2玉ねぎとパセリはみじん切りにします。
- 3ボウルにドレッシングの材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 4鍋にお湯が沸騰したら、塩とフジッリを入れます。パッケージの表記通りに茹でたら、ザルに上げ、流水にさらして水気を切ります。
- 53に1と4を入れ、よく和えます。器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ナンプラーと塩の量は、お好みで調整してください。
白ワインビネガーは、酢でも代用いただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
