まるでスイーツ!?寿司ドーナツ レシピ・作り方

「まるでスイーツ!?寿司ドーナツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.48
(15)

ドーナツ型でかわいいお寿司! お子様にも、旦那さまのおつまみにも、ホームパーティにだって使えます! 自分流にアレンジをして飾ることも可能! 食卓を華やかにしてくれること間違いなしです。 親子で作るのにも最適! ぜひ作ってみて下さいね。

材料 (6個分(直径7cmのドーナツシリコン型))

手順

  1. 1 ごはんに酢を混ぜ、半分には白ごまを加えて混ぜ、もう半分はそのままにします。
  2. 2 ピーラーで薄くスライスしたきゅうりと(A)をドーナツ型のサイズに合うように切ります。
  3. 3 ドーナツ型に薄くごま油を塗り、2と甘エビ、錦糸卵などを置き、白ごま入りのごはん、白ごまなしのごはんを半分ずつ入れて、軽く上から押します。
  4. 4 ラップをかけて更に軽く上から押して、型から外し、黒ごまを飾れば完成です。

コツ・ポイント

ごはんと酢を混ぜたら粗熱を取ってから型に詰めて下さい。 型崩れしないよう、ごはんをギュッと押し付けて下さい。 お好みでしょうゆなどにつけてお召し上がり下さい。 なま物ですのでお早めにお召し上がり下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.48
15人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

見た目の華やかさが特徴的で、パーティーやお祝い事にぴったりのレシピです。サーモン、まぐろ、えんがわ、えび、きゅうり、いくらなど、好みのネタを彩り豊かに配置できます。100均のドーナツ型で手軽に作れるのが魅力で、酢飯の量も食べやすいと好評です。ただし、型から外す際は慎重に扱う必要があり、ごま油を十分に塗っておくのがポイントです。見栄えの良さと美味しさで、誕生日や母の日などの特別な日に喜ばれています。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

里奈
里奈
作ってみたいんだけど必ずごま油塗らないお刺身くっついちゃいますか?
kurashiru
kurashiru
ドーナツ型にごま油を塗っているのは風味付けの為ですので、お好み省いていただいても型からお取り外しできますよ。ぜひ試してみてくださいね。
あさみん
あさみん
きゅうりがアレルギーの場合どうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
きゅうりなしでもお作りいただけますよ、大葉などでも美味しく作れますので、ぜひ作ってみてくださいね。
nananano
nananano
型ってどこに売っていますか?
kurashiru
kurashiru
製菓材料店や、100円ショップでもお取り扱いがございますので探してみて下さいね